Udang Bakar

nandita abdi_ Dapoertrifa
nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558
Majalengka, Jawa Barat

Family time kita menjelang tidur sll mendiskusikan menu makan utk esok hari. Daaaaan stlh tawar menawar menu akhirnya pilihan kami adalah udang bakar, tentunya anak2 setuju.
Tiba waktunya paksu stlh subuh langsung berburu udang ke pasar, alhamdulillah dpt ukuran yg lumayan besar lah (krn tmpt kami jauh dr laut jd ukuran segini sdh ckp bt kami senang😉)
Mari d cb bunda2 hebohnya nusukin udang bersama anak2😂
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Udang Bakar

Family time kita menjelang tidur sll mendiskusikan menu makan utk esok hari. Daaaaan stlh tawar menawar menu akhirnya pilihan kami adalah udang bakar, tentunya anak2 setuju.
Tiba waktunya paksu stlh subuh langsung berburu udang ke pasar, alhamdulillah dpt ukuran yg lumayan besar lah (krn tmpt kami jauh dr laut jd ukuran segini sdh ckp bt kami senang😉)
Mari d cb bunda2 hebohnya nusukin udang bersama anak2😂
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 tusuk
  1. 1 kgudang
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram& gula
  4. 1 sdmmargarin
  5. Bumbu halus :
  6. 1/2 bhbawang bombay
  7. 2 bhbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Bahan saus :
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmgula merah
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 2 sdmsaus barbeque
  14. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Kucuri jeruk nipis & diamkan beberapa saat lalu cuci bersih lagi.

  2. 2

    Tusuk udang satu per satu dengan tusuk sate

  3. 3

    Panaskan margarin. Masukkan bumbu halus& tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan semua bahan saus, tambahkan sdkt air, gula & garam. Masak sampai saus mengental. Koreksi rasa. angkat & sisihkan

  5. 5

    Balur udang dengan bahan saus. Diamkan 15 menit (sy masukkan kulkas)

  6. 6

    Setelah di diamkan, bakar udang sampai matang. Sambil di oles bumbu saus. Setelah matang, angkat& sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nandita abdi_ Dapoertrifa
pada
Majalengka, Jawa Barat
ibu pekerja yg hampir 12 jam di luar rumah tapi kl soal makanan untuk keluarga terutama anak2 saya utamakan😊 yang saya share yang pernah saya buat&enak menurut kluarga saya😊titip disave disini karena suka lupa & kadang bikinnya buru2 🤣 yg mau recook silahkan smg suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa