Oseng Udang Rebon Mercon

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 400 grudang rebon basah (mentah)
  2. Bumbu Tumis
  3. 3-4 siungbawang merah
  4. 2-3 siungbawang putih
  5. 15 buahcabe rawit (boleh disesuaikan kalo nggak suka pedes)
  6. 3-4 buahcabe merah keriting
  7. 1 sdtgula
  8. 1/4 sdtgaram (atau boleh disesuaikan karena udang rebon ny sdh asin)
  9. 1 sdtkaldu bubuk (saya pake totole)
  10. 1lemon/jeruk nipis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Berikan perasan lemon/jeruk nitip pada udang rebon dan diamkan beberapa menit sebelum dimasak.

  2. 2

    Iris tipis semua bumbu tumis (bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting), lalu tumis di atas pan hingga layu

  3. 3

    Masukkan udang rebon, tumis hingga benar-benar kering

  4. 4

    Masukkan gula, garam dan kaldu totole, koreksi rasa

  5. 5

    Masakan siap dinikmati dengan nasi hangat ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Rahmawati
Ika Rahmawati @cook_6290205
pada
Tangerang, ID
ibu muda yang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa