Cake mini merah putih

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Purwakarta

Sejak kemarin pengen banget ikutan Semarak merah putih. Sabtu nyoba bikin jajanan tradisional warna merah putih, tapi gagal, penampilannya ngga pantes di foto. Hari ini memutuskan bikin cake warna merah putih. Cari cari di Cookpad, akhirnya memilih Recook resep Redvelvet in jar dari Mba Fatma STn, bahan bahanya saya timbang dan gula saya kurangi, Krn pas habis dan skip kental manis karena tidak ada. Bikin cake nya berhasil, rasanya enak, meski penampakan fotonya masih berantakan. Jadilah sore ini ngeteh bersama cake merah putih....
#merahputihclover
#semarak_merahputihclover
#cookpadcommunity_purwakarta
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Cake mini merah putih

Sejak kemarin pengen banget ikutan Semarak merah putih. Sabtu nyoba bikin jajanan tradisional warna merah putih, tapi gagal, penampilannya ngga pantes di foto. Hari ini memutuskan bikin cake warna merah putih. Cari cari di Cookpad, akhirnya memilih Recook resep Redvelvet in jar dari Mba Fatma STn, bahan bahanya saya timbang dan gula saya kurangi, Krn pas habis dan skip kental manis karena tidak ada. Bikin cake nya berhasil, rasanya enak, meski penampakan fotonya masih berantakan. Jadilah sore ini ngeteh bersama cake merah putih....
#merahputihclover
#semarak_merahputihclover
#cookpadcommunity_purwakarta
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. Sejimpitgaram dan vanili bubuk
  5. 80 grterigu
  6. 10 grmaizena
  7. 5 grsusu bubuk
  8. 5 grcoklat bubuk
  9. 100 mlMinyak goreng
  10. 1/2 sdtpewarna makanan merah
  11. 1 sdtair jeruk nipis
  12. 1/2 sdtsoda kue
  13. Frosting:
  14. 80 grcream cheese
  15. 60gula halus
  16. 20 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang kecil 15 cm, oles margarin dan lapisi kertas baking. Preheat oven. Ayak bersama terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk. Mixer telur, gula, SP dan vanili hingga mengembang, 5 menit. Turunkan speed ke terendah, tambahkan campuran terigu, minyak goreng, pewarna merah. Larutkan soda kue dg air jeruk nipis, masukan ke adonan aduk dan masukan adonan ke loyang.

  2. 2

    Panggang sampai matang, tes tusuk. Keluar kan dari loyang dan dinginkan.Belah cake jadi dua bagian.

  3. 3

    Mixer bersama cream cheese, gula halus dan mentega hingga lembut. Oleskan pada permukaan cake. Tumpuk dan olesi lagi bagian atas dengan sisanya. Taburi dengan remah remah cake. Simpan di kulkas, nikmati dingin. Bersama teh, enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Resep Serupa