Puding Lumut Merah Putih

Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
Bekasi

.
21/08/2019,
.
Minggu ke 33 dari 52 minggu
Resep ke 81💕💕
.
Source : Indy Hindiyah dan Bibah HD
Modifikasi bahan by me
.
Yuhuuu...ikutan posting rame-rame #GodaPaders dengan tema #GoDaRecook_BebasMerdeka.
Kali ini recook puding lumut merah putihnya mba Indy Hindiyah dengan modifikasi penyesuaian bahan.
Merahnya dari sirup cocopandan putihnya dari nutrijel kelapa... Manis...gurih...legit...Yum...yum.
.
Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_bekasi
.

Puding Lumut Merah Putih

.
21/08/2019,
.
Minggu ke 33 dari 52 minggu
Resep ke 81💕💕
.
Source : Indy Hindiyah dan Bibah HD
Modifikasi bahan by me
.
Yuhuuu...ikutan posting rame-rame #GodaPaders dengan tema #GoDaRecook_BebasMerdeka.
Kali ini recook puding lumut merah putihnya mba Indy Hindiyah dengan modifikasi penyesuaian bahan.
Merahnya dari sirup cocopandan putihnya dari nutrijel kelapa... Manis...gurih...legit...Yum...yum.
.
Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍
.
#BerburuCelemekEmas
#resolusi2019
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_bekasi
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
18 cup kecil
  1. 💕Puding Lumut Merah Putih:
  2. 1 bungkusagar-agar swallow globe (7 gr)
  3. 4 sdmgula pasir (manis sesuai selera)
  4. (sy 3 sdm gula pasir+100ml sirup cocopandan)
  5. 65 mlsantan instan (1 bungkus kecil santan kara)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 butirtelur (sy 2 telur karena kecil-kecil)
  8. 600 mlair (resep asli 700 ml)
  9. 1 bungkus kecilvanila bubuk
  10. 100 mlsirup cocopandan (resep asli secukupnya cocopandan pasta)
  11. 💕Puding Putih:
  12. 1 bungkusnutrijel kelapa (10 gr)
  13. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 100 mlsusu (resep asli, 65 ml santan instan (1 bungkus kecil)
  16. 500 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok telur dengan santan instan sampai berbuih, campur semua bahan puding lumut merah. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Lumut akan terbentuk ketika bahan puding akan mendidih. Cek rasa.Matikan api. Biarkan uap panas hilang.

  2. 2

    Siapkan cetakan puding, saya pakai cetakan kecil. Tuang separuh lebih sedikit ke cetakan puding. Biarkan sampai berkulit.

  3. 3

    Sambil menunggu puding lumut merah mulai berkulit permukaannya. Buat puding kelapa. Campur semua bahan. Masak sampai mengental dan mendidih. Cek rasa. Matikan api. Hilangkan uap panas

  4. 4

    Setelah permukaan puding lumut merah mulai berkulit dan cukup kokoh, masukan puding kelapa pelan-pelan. Diamkan sampai set. Sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Yanithea
Teh Yanithea @tehyanithea
pada
Bekasi
L💗ve cooking for relaxing 💕💕💕IG @teh_yanithea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa