Nyesel kaaan, bikin cuma setengah resep doank.. Tadinya khawatir gagal bantat, sayang telornya. Eh ternyata jadi, mak. Dan kuraaaang.. 😂. Kak Jun @xanderskitchen, makasih resepnya yaa, enak. Dan aku lebih suka yg teksturenya kenyal2 begini 👌😅. Meski nampaknya telornya boros bgt yaa, tapi percaya deh, bika ambon ini lebih hemat kalo bikin sendiri. Bikin yuuuukkk, aku mo bikin lagi neh ..

Udah lama bgt ga bikin bika ambon,, dulu pernah share resep bika ala NCC,, skr cobain bika ambon ekonomis yg ternyata setelah dicoba hasilnya sangat" memuaskan.. Bika ambonnya empuk dan berserat.. Disimpan sampe esok harinya , msh empuukk.. Bakal jadi resep andalan nihSource : wawawiati

#PekanInspirasi#Pekan_Medan#cookpadcommunity_jember#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019Makanan Medan yang famous adalah bika ambon, meskipun begitu ada yang beranggapan jika bika ambon itu berasal dari Ambon Maluku.Nama Ambon sebenarnya bukan berasal dari kota Ambon. Melainkan sebuah nama jalan di Medan yaitu Simpang jl Ambon - Sei Kera Medan. Dan disitulah bika ambon pertama kali ada

09-06-2018#BikinRamadanBerkesan #27Source: Xanderskitchen ,,, ini kali ke-2 saya bikin bika ambon dengan resep berbeda, tetapi belum ada yg berhasil bentuknya hehehe . Kalo soal rasa enak resep ini.Masih penasaran banget,,, kpn2 bikin lagi & semoga berhasil.

Kemarin bner² pngen bgtt makan bika ambon original tp gk mau beli coz sukak kecewa krn kl mau yg enak pasti mahalll 😁✌ Sebelumnya sy udh pernah share yg versi irit yah kali ini mau yg versi normal nya dan sy pakai resep nya xanderskitchen bner² ciamikk deh mksh ci jun untuk resep nya dan izin simpen dsni ya 🙏 mhn maaf ada yg sy tambahin 😉Note :Selama proses di oven sy pakai api bawah di 15 menit terakhir br api atas

Bika Ambon khas Medan

Mengingat masa kecil dulu sukanya makan pinggiran bika ambon yang di buat oleh tetangga, jadi saya ingin bernostalgia membuat bika ambon panggang persegi. Rasanya sgt enak dan kenyal kenyal krn pemakaian kuning telur. Hal hal yg perlu diperhatikan dalam membuat bika ambon panggang ini adalah :- masak santan supaya bika ambon tahan lama- pukul pukul adonan supaya seratnya bagus.- selalu tusuk dengan lidi untuk mengecek apakah sdh matang, krn belm tentu bagian atas sdh coklat, bagian dalam masih cair.- harus benar-benar dingin ketika mengambil kue dari loyang dan pelan pelan.Source : xander's kitchenModified : Lilis_DapoerTara#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#dapoertara

Bika ambon ini empuuk menul2 seperti bika ambon majestik sby , resep ini ak temukan di tab saji,iseng aja bebikinan karna lihat santan yg tersisa ,syg2 kalo harus dibuang karna basi. Ini tadi apinya kurang pas sehingga sarangnya kurang begitu bagus .soal rasa enyaaak bgt.....👍👍 Oiya kalo mau bika ambon yg harum bs memakai sereh dan daun jeruk di rebus bersama santannya.kebetulan dirumah suka yg seperti ini gk terlalu neg dan bau bumbu kata org rmh 😁

Kali ini membuat Bika Ambon Khas dari Kota dimana saya dilahirkan yaitu Medan.Bika Ambon ini walau namanya ada Nama seperti Kota Ambon tp asal mulanya adalah orang² Ambon yg bekerja dan tinggal di Kota Medan suka dengan Bika yg dibuat sehingga diberikan nama Bika Ambon bgtulah singkat ceritanya.Bika Ambon ini khas sekali dengan harumnya yg berasal dari Santan yg dimasak dengan daun Jeruk yg banyak , serai dan kunyit sebagai pewarna alami agar tampilannya cantik.Memasak Bika Ambon ini jika ingin hasil yg maksimal harus memperhatikan beberapa Tips agar menghasilkan tampilan yg berserat cantik dan rasanya yg gurih dan pas.Bika ini sebagai pengobat kerinduan akan kampung halaman. Dan jika pulang pastinya selalu dan selalu membawa bika ini untuk oleh² sanak saudara, tetangga dan sahabat.Dengan adanya acara BERES dari Komunita CLOVER akhirnya bisa terealisasi jg untuk membuat kue ini.Source : nglaisui#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Jakarta#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#DirumahAja#KedapurAja#MasakItuSaya

Katanya sih, Bika Ambon yang sukses adalah Bika Ambon yang berserat, and I did it!Bika Ambon berserat banyak dan enakkkkk banget… karena aku ga pake santan kental, jadi bika ambonnya kurang padat, tapi malah aku suka soalnya light banget, dimakan juga ga eneg.Katanya sih, Bika Ambon yang sukses adalah Bika Ambon yang berserat, and I did it!Bika Ambon berserat banyak dan enakkkkk banget… karena aku ga pake santan kental, jadi bika ambonnya kurang padat, tapi malah aku suka soalnya light banget, dimakan juga ga eneg.

First trial bikin bika Ambon not bad yahh rasanya kaya bika Ambon cuma bentuknya kaya serabi ya hahaha.... Bika nya bersarang tuh liat bolong2 nya cucok meong....Source : diah oddy