Ayam di potong 12 potong kemudian di cuci bersih dan di marinate dengan bahan untuk marinate selama 1 jam kemudian goreng ayam hingga mateng dan tiriskan

Tumis bawang putih dan bombay hingga layu dengan mentega agak banyak (agar kesannya berminyak di akhir) kemudian masukan paprika dan tumis bentar kemudian masukan ayam yang sudah di goreng kemudian masukin kecap manis dan aduk rata koreksi rasa kemudian sajikan