Siapkan semua sayuran, daun bawang dan seledri lalu potong sesuai selera

Haluskan bumbu yang telah disiapkan sisihkan

Lalu campur tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena dengan bumbu halus kemudian tambahkan air. Kekentalan disesuaikan selera masing2 asal jangan terlalu kental ataupun terlalu encer.

Kemudian masukkan sayuran, daun bawang dan seledri ke dalam adonan tepung. Aduk hingga tercampur rata

Siapkan minyak goreng dengan api sedang tunggu hingga minyak sudah bener2 panas tujuannya agar bakwan tidak keras dan banyak menyerap minyak

Goreng adonan bakwan dengan takaran 1 sendok sayur hingga keemasan. Lalu angkat, tiriskan dan sajikan bersama cabe rawit hijau atau sambal kacang

Catatan : pada saat menggoreng adonan bakwan jangan dibolak balik. Jadi cukup sekali balik aja agar bakwan tidak berminyak