Ceritanya lagi belajar cake decorating, sekalian bikin untuk ultahnya anak gadis ☺️.. untuk cake saya pakai setengah resep blackforest NCC 👍

Dari kemarin sibuk bikin pesanan, jadi gak sempet update resep baru di cookpad, karena gak sempet bebikin buat sendiri 😂😂 nikmatin aja lah, rejeki jangan ditolak hehehee.. Ini kebetulan anakku yg pertama ulang tahun, aku gak pandai hias cake, masih edisi belajar.. Karena memang aku baru aja belajar hias cake jd masih kelihatan banget amatirnya 😂😂 tp gpp, yang penting anakku senang dibuatin kue ulang tahun sama mamahnya...

Dalam rangka memeriahkan HUT kampung Cocok bikin blackforest cake versi mini.. pake loyang 18cm. Butter cream nya home made. Karena ga punya selai blueberry jadi pake meses aja. Resep lama yang baru dikeluarkan 🤗Happy milad kampung Cocok yg pertamaSemoga terus menginspirasi dan menghasilkan karya2 baru dalam dunia perdapuran..#MieKocok#PosCocolan#PosCocolan_AnekaKreasiUltah#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim

Alhamdulillah yang pesan suka..., makasih yaa jeng Kiki..

Ini ceritanya lg bikin kue ultah anak perempuan sya yg ke 9 thn. Biasanya bikin orderan untuk customer, skrg bikin sndiri untuk merayakan ultah si kakak.Langsung saja kita ke resep..

Resep ini saya intip dari resep Chef Youngki Gunawan yg kesohor itu. Kue ini saya buat khusus utk ultah mama thn ini. Walau masih ga sebagus di toko bakery namun rasanya sdh lebih enak dari yg di toko (kata yg makan..hehhe). Walau bahannya cukup mahal tapi puas deh. Dark cherry nya yg mahal dan susah dicari. Pas ada stok saya habiskan buat kue ini. Yuk..bagi resepnya.

By Joy of Baking. Genoise cake.Enak, moist, manisnya pasBuat ini sbg kue ultah utk suami

Bismillah...Akhirnya...setelah sekian purnama baru ada kesempatan setoran resep di cookpad #soksibuk.Blackforest cake ini salah satu cake kesukaan bapake Wawa. Ada beberapa resep blackforest yang pernah saya dapatkan dan ini salah satu resep favorit.Resep aslinya (salah satu buku SEDAP) digunakan 3 buah loyang bulat diameter 22 cm tinggi 3 cm. Berhubung loyang bulat 22 cm saya hanya ada 2 buah, akhirnya saya putuskan memakai 2 buah loyang kotak 24cm. Hasil cake tidak terlalu tebal (tinggi). Cake dari tiap loyang saya bagi 2 dan saya tumpuk sehingga cake-nya jadi 4 lapis.Oiya..di resep ini saya tidak memakai rhum ataupun esens rhum. Untuk citarasa asli blackforest biasanya memakai rhum pada bahan olesan, tapi berhubung untuk kaum muslim itu salah satu bahan yang tidak boleh dipakai jadi di resep ini saya skip.Salam nikmat tak tersisa 🍰#roemahcoklat #baking#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang #CookpadIndonesia#KulaEtamCoCoK#cookpadindonesia

Nemu resep ini dari google,pas di coba...ternyata enaaak banget,pelanggan aku banyak yg suka juga anak-anak.

Bismillah..Selamat pagii. Akhirnya setelah bahan ready di ramadhan, tekad dan niat menyusul kemudian hehe jadi jugaa...Iyaaa...saya dari 2 bulan lalu pengen banget blackforest. Mau beli kok sayang yaa terus kadang suka kemanisan buat saya.Untuk cake ini saya pakai base sponge cake coklat pakai resep chef Yongki. Dikombinasi dengan black cherry dan whipping cream, yumm siapa yang bisa nolak? 😊

Biasanya buat dari cake coklat kukus,kali ini pengen recook resep cake panggang untuk blackforest ala mbak @fitrisasmaya.Untuk hampers idul fitri. Untuk foto step bisa liat diresep blackforest cake kukus.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang

Cake ini saya bikin 2 resep lalu ditumpuk dengan ukuran loyang 22cm