Wedang Ronde

Fransciska Siska
Fransciska Siska @siskaka
Lahat (Sumatera Selatan)

Hidangan kesukaan...Kenyal..Anget..Manis..Pedas..

Wedang Ronde

12 orang berencana membuat resep ini

Hidangan kesukaan...Kenyal..Anget..Manis..Pedas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan dg air sedikit demi sedikit sambil diuleni..tambahkan pasta pandan secukupnya.

  2. 2

    Adonan tidak perlu diuleni terlalu lama..cukup selama adonan sudah tercampur rata, tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk..(tidak terlalu keras dan kering ataupun terlalu basah lembek).

  3. 3

    Didihkan air untuk merebus adonan tepung ketan.

  4. 4

    Bentuk bulat2 adonannya..ukuran sesuai selera..Rebus hingga matang mengapung..Angkat..tiriskan..

  5. 5

    Lanjutkan prosesnya hingga semua adonan habis.

  6. 6

    Sementara itu, geprek jahe..rebus dg air yg sudah ditambahkan gula aren dan gula pasir..hingga mendidih agak lama (agar sari jahenya keluar)..test rasa..

  7. 7

    Saring air gula jahe tadi agar bersih dr semua ampas jahe dan kotoran dlm gula aren.

  8. 8

    Campurkan ronde dg air gula jahe..Sajikan hangat lebih nikmat..

  9. 9

    Wedang Ronde siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransciska Siska
pada
Lahat (Sumatera Selatan)

Komentar

Resep Serupa