Mujaer bakar pedas manis

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan mujaer (3 ekor)
  2. 4 lembardaun salam
  3. 2 cmlengkuas (geprek)
  4. 4 sdmmadu
  5. 1 sdmkecap manis
  6. Garam
  7. 🌻bumbu halus :
  8. 7 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 5 buahcabe merah keriting
  12. 3 buahcabe rawit merah (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Goreng 3/4 matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus + daun salam dan lengkuas. Masukkan kecap manis dan madu. koreksi rasa. Masukkan ikan

  3. 3

    Bakar hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa