Ikan Teri Krispi

arsanti96
arsanti96 @cook_13975081
Surabaya

Gurih kriuk kriuk ☺️ baby fish seukuran 2 ibu jari jadi bisa langsung sekali hap👌

Seringkali kalau buat goreng tepung minyak goreng menjadi kotor, nah saya menyiasati dengan cara adonannya tidak kering dan tidak basah melainkan lengket" begitu, jadi hasilnya tetap bisa kriuk dan minyak tetap bersih 😄
#AntiRibet #IkanTeri #BabyFish #IkanKrispi #OlahanIkan #dapurbamari

Ikan Teri Krispi

17 orang berencana membuat resep ini

Gurih kriuk kriuk ☺️ baby fish seukuran 2 ibu jari jadi bisa langsung sekali hap👌

Seringkali kalau buat goreng tepung minyak goreng menjadi kotor, nah saya menyiasati dengan cara adonannya tidak kering dan tidak basah melainkan lengket" begitu, jadi hasilnya tetap bisa kriuk dan minyak tetap bersih 😄
#AntiRibet #IkanTeri #BabyFish #IkanKrispi #OlahanIkan #dapurbamari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 gramikan teri segar
  2. 150 gramtepung instan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan teri, bilas sebanyak 3 kali, kemudian tiriskan

  2. 2

    Siapkan baskom, taruh ikan teri di dalam baskom kemudian tuang sedikit demi sedikit tepung instan lalu aduk rata, diamkan 5 menit, setelah terserap beri tepung lagi aduk kembali sampai habis

  3. 3

    Setelah terserap sempurna sampai tidak ada butir tepung kering dan tanpa menambahkan air, goreng ikan dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang dan kering, Sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arsanti96
arsanti96 @cook_13975081
pada
Surabaya
Instagram @arsanti96
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa