Rempeyek Kacang Hijau

Name: Rempeyek Kacang Hijau
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 g Kacang hijau; 1 sdt Ketumbar; 1/2 siung besar atau 2 siung kecil Bawang putih; 1/4 ruas, dicuci & dibersihkan Jahe; 10 sdm Tepung beras; Secukupnya Air; 1/2 sdt Garam; 2 lembar (atau daun kucai: 3 batang) Daun jeruk; secukupnya (opsional) Penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng

Devista @devista97

Cilacap

Salah satu makanan favorit yang bisa dijadikan cemilan dan lauk yaitu rempeyek kacang hijau

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Selaluistimewa
#kopijos
#Kopijos_HasilTani
#HasilTani
#GAS25
#Kopijos_September2025

Salah satu makanan favorit yang bisa dijadikan cemilan dan lauk yaitu rempeyek kacang hijau

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Selaluistimewa
#kopijos
#Kopijos_HasilTani
#HasilTani
#GAS25
#Kopijos_September2025

Lebih banyak

Rempeyek Kacang Hijau

Devista @devista97

Cilacap

Salah satu makanan favorit yang bisa dijadikan cemilan dan lauk yaitu rempeyek kacang hijau

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Selaluistimewa
#kopijos
#Kopijos_HasilTani
#HasilTani
#GAS25
#Kopijos_September2025

Salah satu makanan favorit yang bisa dijadikan cemilan dan lauk yaitu rempeyek kacang hijau

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Selaluistimewa
#kopijos
#Kopijos_HasilTani
#HasilTani
#GAS25
#Kopijos_September2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 45 menit

4 orang

50 gKacang hijau
1 sdtKetumbar
1/2 siung besaratau 2 siung kecil Bawang putih
1/4ruas, dicuci & dibersihkan Jahe
10 sdmTepung beras
SecukupnyaAir
1/2 sdtGaram
2 lembar(atau daun kucai: 3 batang) Daun jeruk
secukupnya(opsional) Penyedap rasa
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 45 menit

1

Rendam kacang hijau dalam air panas selama 5-10 menit, tiriskan.
2

Haluskan bawang putih, ketumbar, dan jahe.
3

Campur tepung beras, bumbu halus, garam, penyedap, dan air. Aduk rata. (Adonan agak cair, atau bisa dicoba dahulu)
4

Masukkan kacang hijau dan potongan daun jeruk/daun kucai ke adonan, aduk rata.
5

Panaskan minyak banyak. Ambil satu sendok adonan, goreng tipis di pinggir wajan.
6

Goreng hingga kering dan renyah, angkat dan tiriskan.

Tips

Pastikan adonan tidak terlalu encer, bisa diuji dengan menggoreng sedikit adonan terlebih dahulu.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devista @devista97

pada 04 September 2025 01.42

Cilacap

"cooking is healing""memasak bisa memperbaiki mood dan terkadang menenangkan""saya suka masak karena saya suka makan"https://www.instagram.com/nadyadevista/

Lebih banyak

Komentar

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

04 September 2025 22.03

kreatif 👏👍👍

Kata kunci

Kucai Daun Jeruk Kacang Hijau Ketumbar Tepung Beras Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya