Tumis Genjer Teri

Kalau dulu di kampungku di Magelang, kenal Genjer utk masakan hanya daunnya saja yang diolah. Tapi sejak tinggal di Tangerang jadi kenal Bunga Genjer, dan ternyata pas dimakan rasanya lebih nikmat dengan sensasi yang masih "klethus2" ketika dikunyah. Cobain yuk.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MurahMeriah#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_33

Penasaran sama rasa genjer krn diiming2i mamang sayur dan tetangga yg udah pernah masak ini😂Ternyata rasanya enak, krenyes krenyes😁😁😁Yuk dicobain🤗

Kalau dulu fe pernah masak daun genjer, kali ini fe masak bagian bunga genjernya saja gara2 penasaran tetangga pada bilang klo bunga genjer lebih enak dari daun genjer.Katanya ada sensasi kres2nya.Pas mang sayur bawa bunga genjer & punya stok oncom dikulkas, langsung bikin yuk.Ternyata bener, enak banget bunga genjer itu 😋👌#fe#cookpadcommunity_bandung#sibungadapur#balonchallenge#Pais_kekembangan

Tumis Genjer terfavorit... krn masaknya tdk butuh waktu yg lama, yang pasti enak, bisa buat mood booster klo lagi males makan dan #MurahMeriahSayangnya klo dikota susah banget dpt genjer, nah kebetulan tadi ada abang abang sayur lewat bawa genjer, senengnya bukan main... tanpa basa basi langsung comot dan buat tumisan.. Hehehe...

Suka banget kalo tukang sayur bawa genjer, jarang2 sih soalnya hehe..biasanya masak ini ditumis belacan atau pake tauco sama2 endess..makan pake nasi sepiring kurang kyknya ya hoho.. 😁😂Kali ini pake bumbu iris biasanya ditumbuk sih kalo g males hehe..

Dapat genjer dari tetangga banyak banget. Kalau lihat genjer selalu tergoda untuk bikin tumis genjer. Tapi ya gitu, kalau abis makan pasti serumah langsung pada kliyengan karna darah rendah. Alhasil diakalin kalau makan genjer malam aja, nanti kan tidur nggak berasa pusingnya 😄😄. Tapi ini enak banget.Source: Mommy Nada Afifah#JelajahResepRumahan

Dari sejak tinggal jauh dari ortu nggak pernah lagi makan genjer. Pas beli sayuran ada genjer langsung beli deh. Ini cuma tumis biasa kok, tapi kalau dimakan sama nasi putih anget trus pake lauk apa aja... Dijamin enak banget... Saya cuma tinggal sendiri jadi masak porsi kecil.

Assalamualaikum annyeong yeorobun 🥰source : @mamaZayka_19Udah lama ga makan genjer,eh tadi pagi kebetulan bgt dong kang sayur bawain genjer segerrr, katanya sih dari kebun nya langsung jadi beneran masih fresh dan enak banget tekstur genjer nyaa😁wahh jarang2 kan nemu genjer di Kota Tangerang hehe murmer pulak 5rb dpt 2 ikat genjer😍Oia..disini tumis genjer nya aku pakein teri nasi nih sesuai stok yang ada di dapur,rasanya semakin mantulll🤤 terimakasih yaa inspirasi resepnya❤Selamat mencoba💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#CookpadCommunity_Tangerang

Ini kedua kalinya memasak Genjer. Awal tumis biasa . Kali ini saya variasikan dengan ebi dan sambal pedas...hasilnya enak ditambah dengan ebi rasanya lebih uhuy... Proses cepat dan tidak memakan waktu lama....#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Jakarta#GenjerEbi

Udah lama ga makan genjer, pas ada yang jual akhirnya beli seikat trus ditumis pedas sekalian setor resep buat cookbook challenge #MurahMeriahResep ini terinspirasi dari ce shany_9088Note : untuk pemberian garam pada tumisan sedikit aja ya coz teri medan rasanya sudah asin.#cookpadcommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Topik Genjer again..kali ini resep saya masak dengan tahu dan teri campur irisan cabe iris.. genjer di jakarta jarang sekali bisa ditemukan yang masih muda.Cenderung agak tua ,cara memilih genjer : pilih yg masih garing dan mudah ditekan krenyes bunyinya.. kalau muda rasanya gak terlalu pahit dibanding tua tapi tetep ada caranya untuk mengurangi rasa pahitnya dengan cara direbus dan masak pedas.. kata suami jadi ga terlalu pahit...jadi pemakaian cabe silahkan sesuai selera ya 😉#PejuangGoldenApron3#genjertips #masakanrumah#Cookpadcommumity_jakarta

Sayur genjer ini sangat sulit ditemui di daerah perkotaan,berhubung saya dr kecil tinggal di desa yg notabene banyak sawah2 yg ditumbuhi dan ditanami sayur genjer ini jadi mulai kecil saya sangat suka sekali.namun krna saya sekarang tinggal di kota sangat susah sekali menemukam sayur ini,dan waktu kepasar kemarin mata saya lgsung ijo liat ada pedagang sayur jual sayur genjer ini..hehehehe lumayan mengobati rindu dgn kampung halaman

Genjer yg dimasak tidak terlalu lama rasanya akan sangat nikmat masih krenyes krenyes ....

Source Dina_KhansaSering liat sayur genjer dijual di warung ato pasar tradisional tapi belum pernah berani masaknya, pernah makan sekali suka teksturnya waktu itu ada rasa pait yang samar kerasaRecook resep mbak Dina dengan tips supaya genjer tidak pahit dan berhasil, enak rasanya mungkin mirip seperti masakan olahan kangkung jadinya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_denpasar#CookpadCommunity_bali

Ngliat genjer ditukang sayur itu hal yg langka, jd jarang2 bisa masak ini. Kalau pas hari biasa makan tumis genjer pedas dengan nasi putih anget saja tanpa lauk lain pun daku ikhlas 😅😅 asal jgn pas bulan puasa ya nanti kekurangan protein 😅.#BikinRamadanBerkesan #Day19

Lagi banyak konsumsi sayur, genjer termasuk favorit, enak lembut gurih pedas...

Awal nya sy gak suka genjer,suatu saat di anterin tetangga,dirasa2 kok enak juga,krn yg saya coba itu krenyes",lalu ada beberapa org jg cerita2 cara mengolahnya,lalu mulai lah saya mencoba nya😁

Males masak tapi tetap harus punya makanan sehat di meja makan untuk anak-anak. Sayur itu wajib. Kalau lagi mager begini, bikin tumisan yang super mudah dan cepat. Ga pake ribet. Wuzzzz...Tips memasak genjer :1. Agar rasa sayuran tidak cemplang, tumis bumbu memakai api sedang saja. Tumis sampai benar-benar harum dan keluar baunya.2. Tumis genjer tidak perlu ditambahkan air. Setelah genjer dicuci bersih, peras sedikit sayuran genjer. Untuk membuang kelebihan air. Genjer jenis sayuran yang menyerap air.#5resepterbaruku

Masakan khas desa namanya tumis genjer pedas. Kalau pas dinas di luar kota kangen banget makan dengan sayur ini karena di kota jarang banget ada genjer.

Di group teman- teman masa kuliah pada rame bebikin olahan genjer. Aku ikutan nimbrung dengan guyonan garingku. "Ntar klo masak genjer sambil nyanyi lagu genjer-genjer ya. Tapi jangan keras2 nyanyinya ntar diciduk dikira ......." Yang tau sejarah ketawa terkekeh. Hihi... Penisirin akhirnya pergi jua ke pasar ternyata di Bontang byk juga dijual sayur genjer. Eksekusi genjer di dapur yuks!#GA_TheNextLevel#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang

Pak suami paling suka sama genjer... kali ini bikin genjer udang dulu deh biar paksu makannya lahap 😙#MurahMeriah#SerbaTumisan#BudgetMinimalisRasaFantastis#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia

Susah dapetin si genjer ini, inget kalau dulu di tanah merah tinggal ambil depan rumah aja, skrg susah banged mau makan ini 😁. Ini paling enak dimasak tumis pedas.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019

Mommies suka genjer gak..?Kemarin waktu acara makan bareng keluar disalah satu resto, kakak saya pesen menu tumis genjer tauco, pas saya makan kok enak..Terus besoknya waktu kepasar lihat genjer, ehh dibeli aja. Kebetulan masih ada stok tauco medan dikulkas.Langsung eksekusi deh#murahmeriah#tauco#berburucelemekemas#resolusi2019#genjer#tumisgenjer#genjertumistauco

Genjer ini masak kan kesukkan mamah,klo di masakin ini makan nya jd banyak,murah meriah ,dimasak nya pun gampang,rasanya fantastis#berburucelemekemas#resolusi2019#murahmeriah#cookpadcommunity_bandung#cookpad_indonesia

Tadi di pasar liat daun genjer, langsung aja aku beli kerena biasanya daun genjer susah yang sering aku temuin bungannya, aku gak suka karena pait.Nah untuk masak genjer itu enak pakai tauco Medan karena rasanya asin.

Assalamualaikum..Bismillah..Genjer salah satu sayuran favorit ayahnya anak2..pas kebetulan di paman sayur ada genjer langsung beli. Masak yang simple aja..

Seumur² aku belum pernah nyobain nyantap genjer, tapi asli penasaran banget rasanya seperti apa. Nyari² di pasar tempat tinggalku gag ada yg jual. Nah paslah ke pasar bareng bumer saat liburan ini aku liat banyak penjual sayur yg jualin genjer, maklum dsni kampungnya mayoritas dihuni suku jawa jadi banyak dong yg jual.Cus minta bumer beli, dan intip resepnya mba @7rizandinikiki di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndiniTernyata rasanya unik menurut saya, krenyes² dan bunyi² saat disantap. Ahh enaklah pokoknya.. dan yang pasti rasa penasaran sypun terbayar sudah.Semoga mba Kiki serta keluarga selalu sehat yaaa 🤗🥰Source : @7rizandinikiki#KampungIdaman#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSayurMamiFay

Kalau di kampung genjer ini masakan yg biasa. Tp semenjak disini jarang bangey ngeliat genjer. Sesekali kdang muncul.Pas kepasar liat genjer, langsung beli dong, soalnya udh lama g makan sayur ini. Akhirnya kesampaian juga 😊😊#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#ResepMasakan#MasakanRumahan#IdeMasakan#TumisGenjer

Jarang2 nemu genjer 😜😍 nah pas nemu lsg eksekusi ditumis aja.#siapramadan#ramadan2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_purwakarta

Lg belanja ke mamang sayur,eh liat sayur genjer,jarang2 nemu sayur genjer di tukang sayur,pas bgt di kulkas ada ikan teri,.perpaduan yg klop deh...lauk nya bsa apa aja,td aq cma pake telor dadar yg di irisin cabe bawang n daun bwg...beuuhhhh endul moms,mau nambah malu sama magic kom 🤣🤣Aq suka sayur genjer yg lembek alias lodoh klo di masak,.jd bau langu dan pahit nya sdh hilang,tapi sesuai selera ya moms,klo suka yg krenyes2 bsa tanpa di siram air panas atau masak nya tdk terlalu lama.Marilah di intip resep nya moms...😉 n jgn lupa di recook 😘#PejuangGoldenApron3#mingguke-37