Siaaanggg teman² cookpad,seneng banget tadi pagi bikin mozzarella homemade dam siang ini saya lihat alhamdulillah berhasil,dengan bahan yang simpel dan ekonomis ini juga bisa meleleh melur kemana mana kayak mozzarella beneran,ini resep dari teman saya yang kemaren posting mozzarella homemade dan kepikiran untuk bikin juga buat tambahan bahan cemilan anak²,yuk cuz kita intip resepnya#mozzarellahomemade#mozzarella#sinarmentari#cookpadcommunity_surabaya#weekendchallenge#imaimeymozzarellahomemade#imaimey#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpad_indonesia#cookpad_gresik#OlahanSusuImaimey#OlahanKejuImaimey

Awalnya karna pengen coba2 resep masakan yg byk pakai keju mozarella ini, berhubung kalo beli keju mozzarella di swalayan agak mahal jd alternatif coba2 resep mozzarella cheese homemade ini hehehe

Pengin bebikinan hotdog mozzarella, mozzarella goreng, pizza, dan chicken corndon bleu. Tapi karna mozzarella itu tergolong mahal, jadi bikin mozzarella homemade deh dengan keju seadanya sisaan bikin kuker lebaran kemarin 😁 manfaatkan bahan-bahan yang ada dan gak nguras kantong! Untuk rasa bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing yaaa. Banyak resep yang menambahkan SKM. Kalau suka agak manis bisa tambahkan ±4 sdm SKM. Kalau aku suka mozzarella yang cenderung asin gurih jadi ku tambahkan garam aja. Dan untuk 1 resep ini berat bersih ±500 gram mozzarellanya. Menurut ku ini rasanya mirip banget sama mozzarella asli loh. Rasanya rich, susunya terasa, kejunya juga balance. Bisa di coba yaa buibuu :)Note : kalau mau awet tahan lama bisa simpan di freezer dengan suhu kulkas yang stabil ya supaya tidak jamuran.#PejuangGoldenApron3#NgeksisDiCookpad#WeekendChallenge#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020#mingguke4

Lagi libur, seperti biasa menggunakan waktu yang gak banyak ini buat bikin cemilan. Nah niatnya kepingin bikin pasta atau pizza, tapi karna stok dirumah gk ada jadi saya coba cek harga diluar. Amazing lumayan mehonk ya, secara bu ibu kudu manfaatin untuk membeli kebutuhan secara efesien dan hemat. Mikir sampe searching medsos buat cari tau cara bikin mozarella homemade. Dan akhirnya, saya putuskan untuk mencoba adop resep @debloom. Yey, i'm happy and successfull 😍 . Lumayan homemade hemat dan jadinya banyak bisa dipakai buat yg lain2 atau stok 😄 gimana gk seneng.

Bikin keju ini sebenarnya udah lama, tp br aku posting sekarang. Walau tidak begitu mulur kaya aslinya, tp rasa bolehlah 😁Trus jdnya jg lumayan, punyaku jdnya 450 gram-an👍 pas aku coba buat bikin nasi panggang keju + pizza, hasilnya oke lah. Lebih murah pula daripada mozzarella asli 😊😉😋👍Resep dasar aku pakai punyanya mbak Ribka, tp aku modif 😉

Buat yang kedua kali, pakai takaran yang sedikit diubah menyesuaikan kebutuhanCocok buat isian, jadi bisa pakai bermacam variasi salah satunya mozarella kw, keju bisa sesuaikan aja mau pakai 1 bks atau 1/2 bks bisa (1 bks kurleb 170gr). Kalau mau "ngeju" banget bisa ditambahin di porsi kejunya aja moms..Happy cooking ✨

Cari ide utk menu jajanan dikantin, anak2 skrg suka jajanan kekinian, buka youtube langsung ketemu resep Ibu Enny tp sy modif sedikit, hanya dg 3 bahan utama jdlah mozzarella kw, biar bs dijual dikantin dg hrg murah.. Oiya utk resep ini hanya cara buat mozzarella saja, utk variasi olahannya nanti sy buat lg di resep berikutnya.#saturesepsatupohon#TeamTrees

Lagi pengen nyemil keju dengan tekstur yang berbeda dan lg mager kluar rumah 🙃. Dengan bahan seadanya vioollaaaa jadi keju mozarella homemade 🙃

Hai baking lovers,... Lagi pengen bikin buat stok aja. Jadi kalau butuh untuk bikin sesuatu, udah punya. Mudah, simple, rasanya enakk.

Beli Mozarella dsni mahal bgt dan jarang yg jual itu pun d kota.jadi bkin Mozarella kw sendiri

Nyoba ubek2 yt dan langsung eksekusi krn penasaran dg hasilnya. Tapi jgn harap sesuai ekspetasi karena sebenarnya proses utk membuat keju mozarela itu sendiri cukup rumit. Tapi yg saya buat ini not too bad koq walaupun tidak bisa selentur mozarela yg asli.