Bolu ketan hitam
Cara Membuat
- 1
Masukan telur, gula pasir, SP, dan vanilli mix dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak kurleb 5 menit
- 2
Masukan tepung ketan hitam mix dengan kecepatan rendah sampai rata kurleb 2 menit
- 3
Matikan mixer, masukan susu kental manis dan mentega cair aduk balik dengan spatula
- 4
Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega dan taburan tepung ketan hitam sedikit (agar tidak lengket). Masukan adonan kedalam loyang. Panggang dengan api sedang 45 menit.
- 5
Saya pakai oven tangkring, oven dirak paling bawah selama 45menit. Tes tusuk jika adonan sudah matang pindah dirak paling atas dan oven menggunakan api atas selama 5 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan ya
- 6
Jika sudah matang, beri topping sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Di resep ini sy menggunakan loyang berukuran 20 x 10 cm .. satu resep ini bs jd 2 loyang.
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Base cake nya ketan hitam tp dihias seperti blackforest buat variasi rasa aja ya. Rasanya enak bgt dan aroma wanginya itu mmm... menggoda selera
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Rasa yg otentik manis legit,lembut dan ga bikin seret. makan bolu ketan hitam ini cara lain makan bubur ketannya😅
-
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Tetangga pernah aku kasih bolu ketan, dan kemarin dia order minta di bikinin stelah satu hari tetangga lainnya ikut order juga. Alhamdulillah yang awalnya ngasih cuma buat nyicipin berujung jadi order. Rejeki ga akan kemana.😄...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge
-
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Rasa yg lembut,moist,gurih & legit khas ketan hitam.makan bolu ini serasa makan bubur ketan hitam versi bolunya😊Orderan mendadak alhamdulillah masih dikasih lembur malam takbiran kemarin.Penambahan tepung terigu pada adonan agar lebih lembut & tidak seret saat dimakan.*Untuk penambahan pewarna bisa diskip,sesuai selera.#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi -
Bolu ketan hitam Bolu ketan hitam
Siang hari laper, dan iseng buat cemilan memanfaatkan bahan yang ada di dapur..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar