Roti goreng isi sosis (tanpa telur tanpa mentega) ukuran sendok

diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
Tambun, Bekasi

Mau tanggal tua mau tanggal muda tidak menghalangi kita untuk tetap membuat cemilan enak buat anak2 jadi menurut saya meriahnya meja makan kita tidak melulu karena tebal atau tipisnya isi dompet kita tapi lebih ke daya kreatifitas kita sebagai seksi konsumsi hehehe cukup menyesuaikan bahan yg kita punya di dapur aja, semangat masak ya buibu..

Roti goreng isi sosis (tanpa telur tanpa mentega) ukuran sendok

19 orang berencana membuat resep ini

Mau tanggal tua mau tanggal muda tidak menghalangi kita untuk tetap membuat cemilan enak buat anak2 jadi menurut saya meriahnya meja makan kita tidak melulu karena tebal atau tipisnya isi dompet kita tapi lebih ke daya kreatifitas kita sebagai seksi konsumsi hehehe cukup menyesuaikan bahan yg kita punya di dapur aja, semangat masak ya buibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah roti
  1. 20 sdmterigu
  2. Sedikitgaram
  3. 2 sdmsantan instan
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. Bahan thangzong
  6. 2 sdmterigu (diambil dari bahan diatas)
  7. 100 mlair
  8. Bahan biang
  9. 1 sdtfermipan
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 80 mlair
  12. Bahan isian
  13. 4 buahsosis
  14. Keju parut
  15. Bawang bombay
  16. Kunyit bubuk
  17. Daun bawang
  18. Saos tiram
  19. Kecap asin
  20. Gula pasir
  21. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat thangzong, larutkan terigu dalam air lalu masak dengan api kecil sampai mengental, dinginkan.

  2. 2

    Campur femipan, dalam air hangat, masukkan gula pasir aduk diamkan sampai berbusa

  3. 3

    Campur terigu, garam, bahan thangzong dan bahan biang uleni sampai setengah kalis, masukkan minyak goreng uleni sampai kalis, bentuk bulat tutup menggunakan kain bersih diamkan 20 menit sampai adonan mengembang.

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang kita buat isian, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan sosis yg sudah dipotong kecil2 tumis sebentar, masukkan keju parut tambahkan air, bumbui dengan saos tiram, kecap asin, gula pasir dan terakhir masukkan daun bawang yg sudah diiris, masak hingga air menyusut dan menjadi kental, sisihkan.

  5. 5

    Bagi adonan, saya bisa menjadi 16 buah, pipihkan beri isian bentuk sesuai selera, saya di bentuk menjadi seperti pastel, lalu goreng dalam minyak panas sampai terendam, goreng dengan api lilin sampai kecoklatan, angkat sajikan hangat. Menul, gurih, lembut...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
pada
Tambun, Bekasi
Ibu rumah tangga biasa, hobby masak, nulis, dan fotografiig diyanayunita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa