Nasi tutug oncom

Hari ini modal belanja cuma seribu perak untuk beli oncom 2 papan kecil. Emping dibuatin sama tante, ikan mujair dikasi ibu yg habis kuras empang, bahan yg lain ada stok dikulkas.
Nasi tutug oncom
Hari ini modal belanja cuma seribu perak untuk beli oncom 2 papan kecil. Emping dibuatin sama tante, ikan mujair dikasi ibu yg habis kuras empang, bahan yg lain ada stok dikulkas.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan pinggiran oncom seperti membersihkan sisik ikan, lalu bakar sebentar aja (oncom tidak perlu dicuci) hancurkan oncom
- 2
Tumis bumbu halus sampai bumbu benar benar matang. Masukkan oncom, gula, garam, kaldu jamur. Tes rasa, bila sudah pas, masak sampai benar benar kering.
- 3
Setelah oncom kering, matikan kompor dan masukkan nasi aduk aduk sampai rata tercampur semua sambil ditekan tekan menggunakan sutil atau ulekan. Bisa langsung dimakan dengan pelengkap, kalau tadi saya masukkan dlm magic com dl, setelah bbrp jam spy hangat dan oncomnya meresap.
- 4
Sajikan dengan pelengkap. Saya makan demgan lalap timun, sambal, ikan mujair goreng, bakwan sayur dan emping..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
2 hari kmrn liat postingan ada yg share nasi tutug oncom ini ,kebetulan udh lama bgt ga makan oncom trus pagi'a di bawain jg oncom 2 papan lgsung dh dimasak ,oh iya aku kasih tambahan teri medan supaya makin gurih, .ini simple enak bgt silahkan dicoba pasti ketagihan Ryana Dhewi -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Oncom adalah salah satu makanan yg aku suka, karena bunda sering banget masak oseng oncom leunca. Pedes enak pake nasi panas.Dirumah kayaknya yg suka oncom sekarang cuma aku. Paksu dan anak2 ga approve 🤣🤣. Gapapalah yaaa.. Nikmat dong makan ga ada yg mintain 🤪 moellyrahman -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Pandangan pertama saya jatuh pada nasi tutug oncom❤Dulu waktu saya kerja di Batam,sekitar tahun 2014 masih ngekost juga,kalau libur suka banget nyobain bikin masakan nusantara.Waktu itu saya juga sdh ikut aplikasi cookpad,tapi cuma buat ngepoin resep-resep orang🤭,pas lagi liat-liat nih,muncul lah nasi tutug,di lihat caranya juga gampang,tapi cari oncom nya yg susah,karna gak ada di Batam.Ahirnya saya tunda sampai ketemu oncom,dan menunda nya teryta sampai kelupaan,bahkan sya juga ga save itu resep😅.Nah 2 pekan yg lalu saya nonton-nonton youtube,ada orang korea yg nyicip nasi tutug dan dia suka,jadi ke inget,kalau 6 tahun yg lalu pegen bikin nasi tutug blm kesampean,orang korea aja dah nyicip,masa saya belum😂Ahirnya saya cari-cari resepnya,karena dah lupa waktu itu jatuh cinta sama resep nya siapa,ahirnya saya memilih resep yg cocok aja menurut saya,dan jatuh ke resep nya teh @Ismi Willysa Billirantau.Pas bangett recook minggu ini tema nya pandangan pertama,💖💖#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron3 Oca Gupita -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Ini adalah makanan khas Sunda. Kata tutug dalam bahasa Sunda berarti tumbuk. Nasi tutug oncom adalah makanan yang di buat dari nasi yang di aduk dengan oncom goreng atau bakar. Di tambah dengan kemangi menambah aroma khas masakan Jawa barat.Source: dapur deis#recookresepdeis#arisankombes#cookpadcommunity_bekasi#PejuanggGoldenApron3 AnisNayla -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Gegara kepengen nasi tutug oncom hitam yg di Bogor,tapi takut keluar karena Corona..jadi bikin sendiri aja deh 😁. Pake oncom merah Kiki Rejeki -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Hari ini lg males msak sebenernya, lg pen mkn yg seger, yg simple , yg berbau bau sunda gituu 😅 kebetulan ada oncom sisa sebiji lg di kulkas, ywdlh ya dimasak seadanya aja . Segini oge udh uyuhann bikin bahagia hati 😁✌ LilisSyam 🎀 -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Saya suka sekali oncomKarna kami sehari hari makannya nasi merah, maka nasi tutug oncomnya pun pakai nasi merahTapi kalau teman2 mau pake nasi putih juga bisaCooksnap dari @hikahiku07https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15250246-nasi-tutug-oncom?invite_token=Nk19fVU5tqSxpbpSD3Qx8v9Z&shared_at=1626058543 cutzamania -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Alhamdulillah dapat kiriman oncom dari sodara,bingung mau di masak apa karna gak pernah masak oncom sama sekali,,cari2 resep teh @agnes_emilia yg kebetulan pemenang arisan Cocomba dan ada resep nasi tutug oncom langsung save dan eksekusi ke dapur,Alhamdulillah enak,,#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#CookpadCommunity_Bandung Eka indah winarsih -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Baru pertama kali bikin karna penasaran😂 endulita Barbara 💃 cuma kurang pedes. Buat yg suka pedes cabenya bisa ditambahin yaaa.... #nasitutugoncom Dapur Mama Tria -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Kalau mengingat hari ibu , dan kenangan bersama Ibu tiap orang pasti punya ya moment spesial. Apalagi sekarang udah gak bisa ketemu, ngobrol, atau sekedar telepon. Jadi ya kangen nya udah beda lagi lebih ke ikhlas. Nah kebetulan ini menu kesukaan beliau, biasanya pakai oncom item. Cuma disini agak susah cari nya, jadi pakai yang ada saja. Mengenang beliau itu suka masakan rumahan dan cemilan. Jadi saya bikin ini persembahan di Hari Ibu dan sekarang juga sudah jadi Ibu 🤲🏻😘.Selamat Hari Ibu Buat Seluruh Ibu Hebat di Dunia " semoga sehat,panjang umur, dan senantiasa dalam lindunganNya 🤲🏻.#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#SuratUntukIbu#Week16 RatihAng -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Juan -
Nasi tutug oncom Nasi tutug oncom
Lagi pengen makan oncom pedes dibikin tutug oncom aja... evie novitasari #dapurevie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar