Simple Martabak Manis Pandan Teflon

Sore2 pengen banget ngemil... Ini bikinnya dadakan dan cepet gak pake nunggu2 adonan,tapi rasanya juga endeuuss.. Nyisa bt bsk paginya jg masih enakkk,tinggal panasin lagi.
Simple Martabak Manis Pandan Teflon
Sore2 pengen banget ngemil... Ini bikinnya dadakan dan cepet gak pake nunggu2 adonan,tapi rasanya juga endeuuss.. Nyisa bt bsk paginya jg masih enakkk,tinggal panasin lagi.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan dulu margarin (saya pake wadah anti panas,ambil panci isi air lalu masukkan wadah yg berisi margarin td,rebus sampai margarin meleleh kemudian dinginkan dl) sambil menunggu sambil siapkan bahan lainnya
- 2
Kocok telur dan gula di wadah kecil sampai gula ikut larut
- 3
Di wadah besar,masukkan tepung terigu,kocokan telur,susu cair,bp,pasta pandan,kocok sampai kekentalan pas (tdk terlalu kental ataupun encer) jika langsung dimasak bs langsung masukkan margarin leleh dan baking soda,kocok lagi.. Jika akan dimasak agak nanti,baking soda dimasukkan stlh akan dimasak.
- 4
Panaskan teflon sampai benar2 panas,jika sudah panas kecilkan api dan tuang adonan,putar2 teflon utk membuat pinggiran martabak nya,tunggu sampai permukaan berpori stlh itu tutup,taburi gula diatasnya,diamkan sampai matang,tes dngn tusuk gigi (ingat api selalu kecil ya,utk menghindari gosong,punya sy agak gosong tp tdk merubah rasa kok 😂)
- 5
Kalau sdh matang,olesi permukaan dengan margarin lalu ber topping sesuai selera,jangan lupa beri SKM diatas toppingnya
- 6
Ini saya lipat lalu dipotong2 biar enak makannya,ini kira2 jadi 16-20 potong..trgntung ukuran motongnya ya.. Yg jelas lebih hemat dibanding beli 😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (2)