Ketan tetel jawa

Tarmi Ami
Tarmi Ami @Tarmi87
Samarinda KALTIM

Efek kangen kampung halaman
Dan saat telpon ibu dijawa ternyata lagi masak ketan 😭😭😭 jadilah ketan entah udah berapa lama baru saya eksekusi pagi tadi

Ketan tetel jawa

11 orang berencana membuat resep ini

Efek kangen kampung halaman
Dan saat telpon ibu dijawa ternyata lagi masak ketan 😭😭😭 jadilah ketan entah udah berapa lama baru saya eksekusi pagi tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgketan putih
  2. 1 butirkelapa yang muda diparut
  3. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan semalam Saya rendam sore hari pagi saya masak

  2. 2

    Siapkan panci untuk mengukus,kukus ketan yang sudah dicuci bersih kedalam dandang

  3. 3

    Setelah beberapa saat siram ketan dengan air biasa sedikit demi sedikit Terus diulang beberapa kali hingga matang Saya tidak diaron ya,karna saya g suka terlalu lembek soalnya

  4. 4

    Setelah matang angkat ditempat yang agak lebar biar enak ngaduknya,siram dengan garam yang sudah dilarutkan dengan sedikit air

  5. 5

    Lalu campurkan lagi kelapa parut hingga rata dan kukus lagi hingga masak

  6. 6

    Karna saya g punya lumpang kecil jadi saya tumbuk dipanci kecil pake ulekan dibungkus plastik ya bunda Sedikit-sedikit akhirnya selesai juga dibantuin suami tercinta

  7. 7

    Tumbuknya selagi panas ya bun jadi dijamin halus meski manual g pake lumpang 😁😁 jadi selama numbuk jangan dimatikan kompornya bila masih ada ketannya dipanci ya

  8. 8

    Karna kelapanya besar jadi g saya pake semua tadi jadi saya alih fungsikan bikin kue hunkwe mutiara kenyal dibawah yang saya posting duluan 😁😁😁 ibu² harus cerdas intinya 🙊🙊🙊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tarmi Ami
Tarmi Ami @Tarmi87
pada
Samarinda KALTIM

Komentar

Resep Serupa