Tetel Ketan/Jadah

Rhyna Adytiya
Rhyna Adytiya @rhyna_adytiya
Surabaya, Jawa timur

Assalamualaikum, perdana bikin tetel ketan, Alhamdulillah berhasil, resep simpel dari ibu
#PejuangGoldenApron2

Tetel Ketan/Jadah

Assalamualaikum, perdana bikin tetel ketan, Alhamdulillah berhasil, resep simpel dari ibu
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgketan
  2. 2kelapa uk. Besar
  3. Secukupnyaair
  4. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ketan, lalu rendam (me: -+5 jam)

  2. 2

    Sambil menunggu ketan, Kupas kelapa kemudian parut (kalau bisa pakai kelapa yg kulit kuning, kalau kulit hijau warna tetel tidak bisa putih cantik)

  3. 3

    Urap semua bahan, tambahkan air dan: 15menit)

  4. 4

    Setelah matang, pindahkan kedalam wadah, dan tekan2 (me: menggunakan ulet yang dilapisi plastik)

  5. 5

    Masukkan kedalam wadah dan tunggu dingin

  6. 6

    Setelah dingin balik tetel ketan (yg bawah pindah di atas) agar tdk cepat basi. Kemudian potong dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhyna Adytiya
Rhyna Adytiya @rhyna_adytiya
pada
Surabaya, Jawa timur
Assalamu'alaikum Wr.Wb💓 Baking 💓Cooking || My food and kitchen stories👨‍👩‍👧 A blissful wife and mother(Instagram : @rhyna.adytiya)
Lebih banyak

Komentar

Wuri Titien
Wuri Titien @cook_27964721
ketan setelah di rendam/mentah, langsung campur kelapa +sedikit garam lalu di kukus ? nggak pakai di Aru dulu kh ?

Resep Serupa