Cara Membuat
- 1
Potong tempe bentuk korek api,boleh dijemur supaya g terlalu mnyerap minyak,siapkan bumbu,blender halus cabe rawit,cabe keriting,dan bawang putih,dengan air
- 2
Goreng tempe sampai kering,tiriskan
- 3
Tumis bumbu, masukkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas,masukkan juga gula,garam dan cuka,tunggu bumbu tidak berair,hanya tersisa gula cair saja (berbusa tp tidak encer),matikan api,aduk tempe lalu hidupkan api benar² kecil (lilin)
- 4
Siap di simpan di wadah kedap udara saat sudah dingin
- 5
Tips : pada saat menumis bumbu jangan menambahkan/ memakai minyak sedikitpun karena bumbu tidak akan menempel pada tempe bahkan malah menjadi gosong menggumpal.
Resep Serupa
-
Kering Tempe Kering Tempe
Dapet ilmu lagi dari ibu @ibukcory19 trimakasih ibu resep makanan khas Bali nya langsung ke resep yo#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Kering Tempe Kering Tempe
#KopiJos_LaukKering#PekanPosbarHidanganKering#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanTempe#keringtempe#dapoermommyrafa
-
Kering Tempe Kering Tempe
Pengen nasi kuning jadi harus ada kering tempe sebagai pelengkapnya. Cuss lah ...#PejuangGoldenAppron3
-
-
Kering Tempe Kering Tempe
Stok sederhana buat teman telur dadar saat sahur atau ketika bangun agak mepet waktu imsak, hari ini baru hari ke 2 Ramadan aku sudah hampir kesiangan bangun sahur Alhamdulillah nya ada lauk siap santap kering tempeIkan teri sengaja aku skip karena anak² tidak suka ada aroma ikan asin gpp yang penting bisa tetap dinikmati saat kepepet sahur#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#MealPrepPraktis#CookpadCommunity_KalSelBar
-
Kering Tempe Kering Tempe
Ada persediaan tempe, udah dibeli tapi belum diolah. Awalny pengen digoreng aja. Tapi kayaknya lumayan bnyak, kalo digoreng aja takut gak habis. Jadi buat kering tempe deeh. Bisa awet juga untuk beberapa hari. 🤭
-
Kering Tempe Kering Tempe
Cobain yuk bukibuk, legit sekali, bisa buat stok lauk, karna ini super tahan lama jika penyimpananya tepat, selamat mencoba 😉
-
-
Kering Tempe Kering Tempe
Source: Tania HelenaBiasanya untuk lauk nasi kuning atau tumpeng. Tapi kali ini buat atas request si kakak. Meskipun ngga pakai nasi kuning/tumpeng, tetep enak katanya👍😄#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#KampoengRamadan
-
Kering Tempe Kering Tempe
Menu untuk sahur paling praktis.. Gak usah masak.. Palagi kalo bangun kesiangan... Kering tempe sangat membantu.. Di padu nasi hangat plus kerupuk.. Jadi dech
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10410250
Komentar