Sapi Lada Hitam

Intanee Cahya
Intanee Cahya @cook_18136385
Semarang

Bosen dengan menu sapi yang begitu- begitu aja,, tapi males ribet... Cuss buat sapi lada hitam aja... Dimakan hangat-hangat hangay yummy... 😋

Sapi Lada Hitam

Bosen dengan menu sapi yang begitu- begitu aja,, tapi males ribet... Cuss buat sapi lada hitam aja... Dimakan hangat-hangat hangay yummy... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi tanpa lemak, potong dadu
  2. 1 buahjeruk nipis peras
  3. 1 sdmmargarin
  4. 3 siungbawang putih,potong cincang
  5. 2 buahcabe merah keriting iris serong
  6. 3 buahcabe hijau besar buang bijinya
  7. Bawang bombay iris iris
  8. 1/3 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 bungkussaori lada hitam
  10. 1 sdmsaori saos tiram
  11. 100 mlair bersih
  12. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi tanpa lemak atau buang lemaknya. Rendam dalam perasan jeruk nipis selama 10-15menit. Cuci bersih kembali dan potong dadu. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis margarin dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan irisan cabe hijau dan merah tumis hingga layu kemudian masukkan potongan daging sapi. Masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan merica, saos tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk- aduk hingga rata. Tambahkan air 100mL dan masukkan saori lada hitam. Aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga hampir matang, masukkan irisan bombay, aduk rata. Koreksi rasa dan matikan api jika sudah matang.

  5. 5

    Sapi Lada hitam siap dinikmati dengan nasi hangat... ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intanee Cahya
Intanee Cahya @cook_18136385
pada
Semarang
a midwife, a housewife soon be a mother... 💕💞 sangat bahagia jika bisa memasak sesuatu yang sangat disukai orang² rumah... 🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa