Liat ikan pindang tongkol nangkring cantik di kulkas, kok jadi pengen masak sesuatu yang berkuah pakai tomat dehh..Menu yang selalu laris manis di rumah.Kebetulan lagi menjelang Paskah, jadi saatnya puasa dan pantang. Tidak makan dedagingan hewani, baik hewan berkaki 4 maupun unggas.Pilihannya adalah ikan.Masakan ini rasa dan aromanya mirip² sarden kalengan. Saat dimasak, perpaduan aroma ikan dan tomatnya menguar aroma khas yang sedap banget.Mari kita ramaikan Colam, dengan posting menu Sajian Berkuah Protein Hewani:mbak Shanty @antikyuniarmbak Tisha @tishas_kitchen #GAS2025#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#SpecialPosbar_Maret25#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Yang saya pakai disini adalah tongkol yg sudah dipindang. Kalo di Bali, tinggal beli di pasar.

Masih memvariasikan masakanikan tongkol kali ini saya ingin seperti bumbu sarden kalengan tp mau ada rasa asem seger juga jadi saya tambahkan jeruk nipis biar asem2 seger.dan merah cerah..

Bingung nama masakan ini apa 😅 yg jelas harus ada tomat hijau, cabe hijau, dan kemanginya 🌿 Rasanya asem pedas asin jadi satu 😋 Kuah bisa dibikin sedikit atau banyak, sesuai selera aja. Kalau sy sukanya yg nyemek, jd masih ada kuahnya sedikit.#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA

Bikin pindang ala sarden tapi yang seger bukan kalengan. Caranya gampang banget dan pastinya wenaaak e pooollll

Jangan dicoba kalo lagi diet. 😝

Resep ala mama,,, 😍

Gak Tau ya sama ikan pindang tuh saya kurang suka kalo dinikmati polosan gitu aja.Sukanya tuh ditumis Tomat ijo (udah pernah saya posting ya), kalo nggak dibikin orak arik, ato dicampur disayur lodeh, dimasak lombok ijo, dipepes, dibumbu baladoNah kali ini pengen nyoba dimasak tomat.Rasanya enak juga, pedes seger

Siang-siang mbayangin ntar buka puasa lauk pindang dioseng pake tomat kayaknya seger deh 😁 Aku dan suami gak suka makanan yang terlalu pedes jadi penggunaan cabainya irit 😅

#PejuangGoldenApron3 #Week43