Sambal Balado Ikan Pindang Tempe

Tiara Novilia
Tiara Novilia @cook_17837484
Purwokerto, Jawa Tengah

orang Sumatera nggak bisa hidup tanpa sambal 🤭🤭😅
🌶🌶🌶🌶🌶

Sambal Balado Ikan Pindang Tempe

10 orang berencana membuat resep ini

orang Sumatera nggak bisa hidup tanpa sambal 🤭🤭😅
🌶🌶🌶🌶🌶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorikan pindang
  2. 1/2 papantempe daun
  3. 1/2 onscabe merah keriting
  4. 5 buahcabe rawit besar
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 buahtomat besar
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 1/2 sdtgaram
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan pindang, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.

  2. 2

    Iris tempe menjadi kecil (sesuai selera). kemudian goreng hingga matang.

  3. 3

    Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit besar, bawang merah, bawang putih dan tomat. jangan sampai terlalu halus. lebih enak dihaluskan menggunakan ulekan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya (sampai meliputi cabe yg sudah dihaluskan) dengan api kecil. masukkan cabe yg udah dihaluskan tadi tunggu sampai aroma sambal keluar, kemudian masukkan gula dan garam. tunggu sampai sambal matang sempurna.

  5. 5

    Setelah sambal matang sempurna, masukkan tempe dan ikan pindang yg sudah digoreng tadi, aduk sampai rata. siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Novilia
Tiara Novilia @cook_17837484
pada
Purwokerto, Jawa Tengah
status baru menjadi seorang istri membuat masak jadi sebuah tantangan baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa