Pukis Empuk dan Legit

Nadiya Zulfana
Nadiya Zulfana @cook_7501528
Mojokerto, Jawa Timur

Buat hidangan acara ngaji bareng se-RT.🧕🏻

Pukis Empuk dan Legit

12 orang berencana membuat resep ini

Buat hidangan acara ngaji bareng se-RT.🧕🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
25-30 porsi
  1. Bahan biang
  2. 1 sdtragi
  3. 2 sdmair hangat
  4. Bahan pukis
  5. 250 gramtepung terigu
  6. 300 mlsantan
  7. 150 gramgula pasir
  8. 4 butirtelur
  9. 3 sdmmargarin, lelehkan
  10. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat bahan biang, campur ragi dan air dalam gelas. Tutup dengan lap. Biarkan hingga 10 menit untuk mengecek ragi aktif atau tidak. Jika aktif, terlihat gelembung-gelembung.

  2. 2

    Dalam wadah, kocok gula dan telur hingga putih mengembang. Masukkan vanili. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bahan biang. Lalu tuang secara bergantian santan dan tepung terigu. Tutup adonan denga lap, diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Tuangkan margarin ke dalam adonan. Aduk rata.

  5. 5

    Panaskan cetakan pukis, olesi dengan mentega. Gunakan api kecil. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup,biarkan hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadiya Zulfana
Nadiya Zulfana @cook_7501528
pada
Mojokerto, Jawa Timur
Happy cooking & bakingInstagram : nadiyazulfana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa