Pizza Cakwe

Ira Asti Wredhani
Ira Asti Wredhani @iradays_
Solo

Saus pizzanya boleh diganti saus tomat/sambal/mayonaise atau memakai saus pizza instan. Saya memakai saus bolognese homemade, untuk resepnya ada di akun saya. Toppingnya bebas sesuai selera.

#JemputRejeki

Pizza Cakwe

26 orang berencana membuat resep ini

Saus pizzanya boleh diganti saus tomat/sambal/mayonaise atau memakai saus pizza instan. Saya memakai saus bolognese homemade, untuk resepnya ada di akun saya. Toppingnya bebas sesuai selera.

#JemputRejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cakwe:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtragi
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 130 mlair hangat
  9. Topping Pizza:
  10. secukupnyasaus pizza
  11. 1/2 bhbawang bombay
  12. 1 bhsosis
  13. secukupnyakeju quickmelt

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, susu bubuk, garam dan kaldu bubuk, sisihkan.

  2. 2

    Campur ragi, gula pasir dan air hangat, aduk rata lalu diamkan sekitar 5 menit hingga berbusa.

  3. 3

    Tuang ragi ke dalam bahan kering, aduk hingga cukup rata (adonan sedikit lengket).

  4. 4

    Tutup dengan plastik, diamkan sekitar 15 menit hingga adonan mengembang.

  5. 5

    Siapkan silpat, taburi dengan tepung terigu. Ambil adonan pipihkan dengan ketebalan sekitar 1 cm. Lalu potong sekitar 3x6 cm (sesuai selera).

  6. 6

    Tumpuk 2 lembar adonan jadi satu, tekan bagian tengahnya dengan sumpit/lidi.

  7. 7

    Panaskan minyak, tarik adonan memanjang lalu goreng setengah matang saja karena nanti akan di panggang lagi, angkat tiriskan. (goreng dengan api kecil dan minyak harus benar-benar panas).

  8. 8

    Potong bawang bombay dan sosis, lalu tumis dengan sedikit garam.

  9. 9

    Susun cakwe di atas loyang. Olesi dengan saus pizza dan tumisan bawang bombay dan sosis.

  10. 10

    Taburi dengan keju parut secukupnya. Panggang dengan suhu 180'C selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Asti Wredhani
pada
Solo
I cook my own meals✨Cooking for one is one of the simplest forms of showing yourself love🩷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa