Potong pisang jadi 2 bagian masak dengan margarin dan gula hingga berubah warna

Potong2 kulit puff pastry ukuran 10cm x 10cm, giling agak tipis jgn terlalu tipis

Isi kulit dengan pisang dan coklat

Tata di loyang yang sudah d olesi dengan mentega

Olesi bolen dengan kuning telur dan taburi keju d atasnya

Masukan ke oven selama 35mnt dg suhu 200°c(oven dpanasin dlu ya..20 mnt sblmnya..biar bolen mengembang sempurna)

Angkat sajikan 😁