Sayur Asam Praktis

ichan mulyono
ichan mulyono @mricangendis
Jakarta

Dibilang praktis krn sebelumnya pernah masak sayur asam dg kacang tanah dll yg proses masaknya melelahkan 😅😁 Sekarang buat sayur asam pakai mix vegetable aja krn sibuk dg kerjaan kantor jd ga sempat belanja serius 🤣🤣

Sayur Asam Praktis

6 orang berencana membuat resep ini

Dibilang praktis krn sebelumnya pernah masak sayur asam dg kacang tanah dll yg proses masaknya melelahkan 😅😁 Sekarang buat sayur asam pakai mix vegetable aja krn sibuk dg kerjaan kantor jd ga sempat belanja serius 🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 800 mlair
  2. 100 gr(1/2) labu siam ukuran sedang
  3. 150 grmix vegies Golden Farm (yg lain jg boleh)
  4. 3cabai hijau kriting
  5. 4cabai merah kriting
  6. 1tomat ukuran kecil atau 4 tomat cherry
  7. Bumbu-Bumbu
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 cmlengkuas
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1Maggie Block rasa Ayam (kaldu instant lain menyesuaikan)
  15. 1 ruas jariasam jawa
  16. 1 sdtgula
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci & siangi labu siam, cabai hijau, 2 cabai merah & tomat lalu potong sesuai selera. Keluarkan mix vegies dr frezzer. Mix vagies adl sayuran beku yg dikemas. Isinya: wortel, jagung & buncis. Praktis, tinggal rebus 4 menit.

  2. 2

    Haluskan kemiri, ketumbar, 2 cabai merah & Maggie Block. Iris bawang merah dan bawang putih. Memarkan lengkuas. Larutkan asam salam 3 sdm air panas.

  3. 3

    Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, bumbu iris, daun salam & lengkuas. Biarkan mendidih lagi, masukkan labu siam. Masak selama 5 menit spy labu siam lunak (sy masak utk eyang kakung yg sdh susah ngunyah keras2). Kemudian masukkan mix vegies, aduk dan beri gula dan garam. Tunggu 4 menit. Masukkan larutan asam jawa dan tomat potong. Koreksi rasa. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ichan mulyono
ichan mulyono @mricangendis
pada
Jakarta
Suka makan tapi gak suka masak. Terpaksa masak karena gak ada yg masakin.Media ini tempat menyimpan resep modifikasi pribadi & sdh pernah dicoba. Bahan dan takaran disesuaikan dg selera pribadi.Feel free to recook or modify all the recipes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa