Sapo Tahu

Intan Permatasari
Intan Permatasari @tanscooking
Wonosobo, Indonesia

Sekarang bikin sapo tahu beneran ya, pake tahu telur beneran hehehe

Sapo Tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Sekarang bikin sapo tahu beneran ya, pake tahu telur beneran hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustahu telur, potong, lalu goreng hingga kecoklatan
  2. 8 lembarsawi putih, potong
  3. 1 buahwortel, potong miring
  4. 2 buahtomat, potong sesuai selera
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 ruas jarijahe, geprek
  7. 1/4 butirbawang bombai, iris
  8. 1 bungkussaori saos tiram
  9. 2 sdmkecap ikan
  10. 1 sdmrata lada bubuk (yg ga suka lada dikit aja gapapa)
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmmaizena, larutkan
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. 500 mlair
  16. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis jahe, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan sawi putih. Tumis hingga agak layu

  2. 2

    Tambahkan air, kemudian bumbui dengan saos tiram, kecap ikan, minyak wijen, lada bubuk, garam dan gula pasir. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jika sudah mendidih masukkan tahu telur yg sudah digoreng, aduk sebentar. Tambahkan larutan maizena agar kuah menjadi kental.

  4. 4

    Terakhir masukkan tomat, tunggu sampai mendidih, kemudian matikan kompor.

  5. 5

    Sapo tahu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Permatasari
Intan Permatasari @tanscooking
pada
Wonosobo, Indonesia
“...no one is born a great cook, one learns by doing.”― Julia Child, My Life in France
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa