Bumbu serba guna #1

Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Saya diberikan resep sama mama saya buat masakan yang simpel dan enak. Bumbunya bisa digunakan untuk bumbu soup apapun, tumis sayur, capcay, bumbu mie, dadar telur, panggang bahkan bisa dipakai buat ungkep ayam. Biasanya bumbu tahan hingga 6 bulan bahkan lebih asal diletakkan di kulkas y Bun, kalau terlalu bayak jenis masakan bumbu yang saya buat sampai 3 bulanan untuk sekali buat 😊. Semangat mencoba bun.

Bumbu serba guna #1

Saya diberikan resep sama mama saya buat masakan yang simpel dan enak. Bumbunya bisa digunakan untuk bumbu soup apapun, tumis sayur, capcay, bumbu mie, dadar telur, panggang bahkan bisa dipakai buat ungkep ayam. Biasanya bumbu tahan hingga 6 bulan bahkan lebih asal diletakkan di kulkas y Bun, kalau terlalu bayak jenis masakan bumbu yang saya buat sampai 3 bulanan untuk sekali buat 😊. Semangat mencoba bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 300 gramjahe kupas dan potong-potong
  2. 15 siungbawang merah
  3. 250gram/3 bongkol bawang putih
  4. 1 ruaskayu manis (1/2 kelingking), 2 potong
  5. 6 bijikapulaga
  6. 1 bungalawang
  7. 3 buahcengkeh
  8. 1/2 sdtjinten
  9. 1 sdtketumbar
  10. 3 bijicengkeh
  11. 1,5 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan sampai halus dengan air secukupnya.

  2. 2

    Setelah itu panaskan sebentar dengan api sedang tidak perlu tambahkan air karena air dari bumbu akan keluar.

  3. 3

    Fungsinya supaya bumbu tahan lama bahkan sampai 6 bulan lebih.

  4. 4

    Aduk-aduk hingga agak kering. Diamkan sampai dingin.

  5. 5

    Masukkan ke tempat wadah yang tertutup.

  6. 6

    Simpan di kulkas. Bumbu siap digunakan untuk segala masakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Aku suka masak & travelingIG, TIKTOK, LEMON : dapoer.bundadariEnjoy cooking !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa