Lele goreng bumbu rempah
Suka banget konsumsi ikan lele, bosen kalo harus digoreng goreng terus tapi ga pengen ribet, ahhhaaa terinspirasi dari bumbu bakaran tapi gamau bau bau bakaran hehehe, jadilah panasin kompor dan buat menu ga ribet tapi enak dan sehat pastinya
Lele goreng bumbu rempah
Suka banget konsumsi ikan lele, bosen kalo harus digoreng goreng terus tapi ga pengen ribet, ahhhaaa terinspirasi dari bumbu bakaran tapi gamau bau bau bakaran hehehe, jadilah panasin kompor dan buat menu ga ribet tapi enak dan sehat pastinya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele segar dan siapkan bumbu uleg untuk goreng lele (bawang putih, jahe, gula, garam, ketumbae halus, asem jawa), lalu rendam kurang lebih 15 menit dan goreng setengah mateng
- 2
Setelah warna lele kekuningan atau setengah mateng, tiriskan. Siapkan bumbu rempah, cuci bersih semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunir, cabe besar) semua bumbu tumis dg sedikit minyak goreng
- 3
Setelah ditumis bumbu dihaluskan boleh diuleg atau di blander tambahkan air, setelah halus tumis kembali bumbu tanpa minyak serta tambahkan irisan daun bawang
- 4
Setelah bumbu beraroma tambahkan gula garam dan sedikit kecap manis, setalah rasa sesuai selera masukan lele yg sudah digoreng tapi, aduk perlahan hingga rempah berbalur dg lele goreng
- 5
Tunggu 10 menit hingga bumbu agak kering menyerupai bakaran lele, matikan api dan siap disajikan bersama nasi hangat, cocok juga untuk bekal kekantor atau anak sekolah
- 6
Untuk yg suka pedes dan MSG bisa menyesuaikan ya, karena resep diatas ga pedes dan tanpa MSG, selamat panaskan kompor dan recook
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lele goreng rempah Lele goreng rempah
Menemukan rasa yg sama pas dengan penjual aslinya.. Rasa favorit dan membuat saya suka lagi makan lele
-
-
Lele goreng bumbu Lele goreng bumbu
Dimakan pakai sambel terasi dan lalapan. Cucokkk
-
Lele goreng Rempah Lele goreng Rempah
Pengen pecel lele.. tp klo beli mehong & cm garam aja bumbu lele nya.. jd bikin sendiri deh.. 1 porsi beli dluar bs dpt 5 lele klo bikin sendri ^.° prinsip emak2.. enk & hmt hehe
-
-
Lele goreng bumbu halus Lele goreng bumbu halus
Upload untuk pertama kali..semoga semua suka ya..#happycooking#belajardanbelajar
-
-
Lele goreng bumbu ketumbar Lele goreng bumbu ketumbar
Bikin lauk sarapan yang gampang-gampang aja, tetapi anak lahap sarapan nya,aku goreng kan lele pakek bumbu ketumbar.sret,sret,sret, Mateng bunda lauk nya.. resepnya ini :
-
-
Lele goreng bumbu balado Lele goreng bumbu balado
..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_jateng
-
Lele goreng bumbu kunyit Lele goreng bumbu kunyit
Goreng lele banyakin bumbunya, syedapnyaaa, gurih. Wanginya menuhin dapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar