Choco Cake tanpa oven & mixer (dari biskuit)

Bibah
Bibah @bibahawaliyah
Jakarta Utara

Ceritanya ada sisa biskuit khong guan, biasa kalo yang ada cream nya habis, yang lain nya nyisa. Sayang dari pada kebuang coba di bikin kue, kebetulan ada sisa dark coklat dan skm. Jadi lah kue simpel yang sederhana, abaikan bentuk nya, tapi rasa nya nyoklaaaat banget, cocok buat choco lover deh..

Choco Cake tanpa oven & mixer (dari biskuit)

122 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ada sisa biskuit khong guan, biasa kalo yang ada cream nya habis, yang lain nya nyisa. Sayang dari pada kebuang coba di bikin kue, kebetulan ada sisa dark coklat dan skm. Jadi lah kue simpel yang sederhana, abaikan bentuk nya, tapi rasa nya nyoklaaaat banget, cocok buat choco lover deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 300 grBiskuit (kurang lebih)
  2. 2 sdmCoklat Bubuk
  3. 130 grDark Chocolate
  4. 150 grSusu Kental Manis
  5. Topping:
  6. 100 grDark Chocolate
  7. 50 grButter
  8. 1 sdtCoklat Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan - bahan yang saya pakai: - Biscuits yang tidak ada cream nya, saya pakai "Khong Guan" (bisa di ganti bicuits merk lain) - Dark Compound Chocolate (dcc) merk "Colatta" - Coklat Powder "Windmolen" - Susu Kental Manis (skm) "Frisian Flag Full Cream Gold"

  2. 2

    Blender biscuits / hancurkan pakai tangan

  3. 3

    Leleh kan dcc dan skm dengan cara di tim

  4. 4

    Campurkan lelehan dcc dan skm ke dalam biskuit yang sudah di hancurkan, tambahkan 2 sendok makan coklat powder, aduk hingga merata. Untuk variasi bisa di tambahkan almond slice / rice crispy (optional) Saya sih gak pake karna persedian tidak ada. Jika adonan coklat terlalu kental, bisa di tambahkan 1/4 gelas skm yang sudah di campur air. Dikit aja ya, buat ngencerin doang.

  5. 5

    Masukan ke cetakan kue yang sudah di alasi kertas roti, karna ga ada, saya pakai plastik untuk makanan sebagai alas. Kemudian simpan di freezer +- 2 jam atau sampai adonan sudah tidak lengket lagi ketika di pegang.

  6. 6

    Setelah 2 jam. Siap kan choco vla / topping untuk bagian atas kue. Lelehkan dcc dan butter (di tim) perbandingan nya dcc lebih banyak dari butter.

  7. 7

    Keluarkan kue dari cetakan kue, simpat di atas kertas roti. Kemudian tuangkan topping di atas nya, simpan di Kulkas selama 15 menit. Taburkan sedikit coklat bubuk di atas nya sebagai pemanis. Kue siap di sajikan

  8. 8

    Abaikan bentuk nya, karna pakai cetakan kue seadanya hehe Tapi rasa nya asli nyoklat bangeeeet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bibah
Bibah @bibahawaliyah
pada
Jakarta Utara

Komentar

Resep Serupa