GArurica Ikan Kembung

Ummu Aisyah Al Mahdiyah
Ummu Aisyah Al Mahdiyah @SitiSr_07
Bekasi

Skdr coba2 ingt2 msakn bumer d maluku utara Halmahera Selatan.. Harum Trasiy khas.. Tp in terasiy pakai terasi lombok hehe.. Nyobain terasi lombok uminya Raihanah hmmm... Terasi Homemade..simpel resepnya enak.. :) tafadholuu umaah cobain deh..

GArurica Ikan Kembung

1 orang berencana membuat resep ini

Skdr coba2 ingt2 msakn bumer d maluku utara Halmahera Selatan.. Harum Trasiy khas.. Tp in terasiy pakai terasi lombok hehe.. Nyobain terasi lombok uminya Raihanah hmmm... Terasi Homemade..simpel resepnya enak.. :) tafadholuu umaah cobain deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 15 Menit
  1. 6 ekorikan kembung
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 buahCabe merah besar
  5. Gulput secukupnya (tapi biasay bumer g pake sm skli)
  6. Cabe rawit merah sesuai selera ya bun.
  7. Terasi (me: terasi lombok)
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu ayam
  11. Jeruk sambal/jeruk nipis

Cara Membuat

+- 15 Menit
  1. 1

    Bersihkn ikan.. Bri garam n jeruk nipis/sambal rendam sebntr sktr 5-10 mnitan

  2. 2

    Haluskan semua bahan kcuali gulput, gram, kaldu.. (me: biar cept pakai blnder ya bun hehe) nie penampakn terasi lomboky

  3. 3

    Panaskn sdkt minyak, tumis bumbu smpai hrus.. Bri air secukupnya (me: lumayn byk krn biasanya buat kuah temen makan Papeda hmm)

  4. 4

    Masukan ikany.. Tmbh gula garam kalduy ya.. Masak smp matang n air sdkt surut.. Selsai, sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Aisyah Al Mahdiyah
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa