Asam Sunti
Memanfaatkan belimbing sayur melimpah pemberian tetangga dan mumpung kemarau sedang terik-teriknya. Alhamdulillah dalam seminggu belimbing sayur jadilah asam sunti
Asam Sunti
Memanfaatkan belimbing sayur melimpah pemberian tetangga dan mumpung kemarau sedang terik-teriknya. Alhamdulillah dalam seminggu belimbing sayur jadilah asam sunti
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih belimbing sayur, biarkan tangkai buah melekat.
- 2
Jemur belimbing sayur dari pagi hingga sore, masukkan saat malam hari.
- 3
Taburi belimbing menggunakan garam saat akan dijemur pada hari kedua. Potong dan buang bagian yang terserang jamur kemudian taburi garam pada bagian yang terpotong.
- 4
Jemur belimbing beberapa hari berikutnya hingga mengering dengan beberapa kali dibolak-balik agar kering merata.
- 5
Saat belimbing sudah kering dengan baik, buanglah tangkai yang masih melekat saat akan disimpan.
- 6
Simpan asam sunti di dalam wadah kering dan bersih supaya dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam Sunti Asam Sunti
Kebetulan lagi panen raya si belimbing sayur sayang jatuhan jadi dibikin asam sunti aja lumayan bisa disimpan lama dan buat bumbu didapur#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Asam Sunti Asam Sunti
Source: @MamaraffiyyaBelimbing wuluh berlimpah di sekitar rumahDulu jaman belum ada freezer hehehe, mereka memfermentasikan buahnyaMudah caranya, hanya perlu kesabaran dalam proses pengeringanUntuk lama pengeringan tergantung dari cuaca ya MomsJika sedang musim kemarau, fermentasi bisa dilakukan 3-4 hariYuk coba Moms#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasRegional2024#KukaEtamCoCoK_KelasFermentasiAsamSunti#KulaEtamCoCoK_CooksnapIcha#MeolahCaruan_BelimbingWuluh#MeolahCaruan_AsamSunti#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Asam Sunti Asam Sunti
Wuluh banyak tumbuh hampir di seluruh Indonesia...tapi hanya di Aceh yang populer wuluh ini di jadikan asam Sunti atau mirip asinan belimbing karena proses nya adalah mengawetkan dengan proses penggaraman...era milenial ini sudah ada beberapa pecinta makanan yang mencoba membuat manisan dari belimbing wuluh ini.tapi kali ini kita intip si bumbu masak andalan Aceh ini dulu ya.Bismillah...
-
Asam Sunti Asam Sunti
Source : Puji WinarniAwal tau asam sunti pas mau masak masakan khas Aceh, salah satu bahan yang dipakai adalah asam sunti. Tapi waktu cari di pasar, ga' ada yang jual. Pas banget liat cara membuat asam sunti, postingannya bunda Puji Winarni di Cookpad. Cusss langsung bikin. Emang musti sabar sih nunggu keringnya. Tapi sebandinglah dengan hasilnya. Secara di sini ga' ada yang jual. Alhamdulillah sekarang dah punya sendiri deh. Sewaktu waktu diperlukan untuk masak tinggal pake aja.#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id
-
Asam Sunti Asam Sunti
Stok asam sunti untuk hidangan khas Aceh, karena memang agak susah mencarinya di Samarinda rempah-rempah asli Sumatera. Terimakasih Bu Puji Winarni resepnya 🙏Untuk setoran komunitas paders juga walaupun bukan masakan asam 😅 maksa banget biar gak absen setor resep 🤭🙏#GoDaRecook_CemAcem#GoDaPaders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadIndonesia
-
-
229. Asam Sunti 229. Asam Sunti
Asam sunti merupakan asam yg dibuat dari buah belimbing wuluh yang dikeringkan.Biasanya asam sunti banyak digunakan dalam resep masakan acehKebetulan dirumah ada pohon belimbing wuluh yang selalu berbuah lebat, akhirnya aku buat jadi asam sunti
-
Asam Sunti (si asam dari Aceh) Asam Sunti (si asam dari Aceh)
Banyak yang chat, gimana asam sunti, di mana belinya, nah mommy kalo punya pohon belimbing sayur di rumah bisa coba di buat, berhubung ini lagi musim panas bisa deh jemur jemur 😁😁😁
-
Asam sunti Asam sunti
Asam sunti terbuat dari belimbing wuluh/sayur yg dikeringkan,biasa dipakai dalam masakan aceh
-
Asam sunti Asam sunti
Kebetulan pohon belimbing wuluh berbuah lebat saya coba diawetkan dengan dikeringkan yang disebut Asam Sunti . Tahan lama bisa dipergunakan sesuai kebutuhan sewaktu waktu untuk memasak tahan lama karena diawetkan dengan bahan alami yaitu garam .#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
Asam sunti Asam sunti
Efek #dirumahaja bikin pengen eksperimen macam-macam 😁 Kali ini mumpung pohon belimbing wuluh lagi berbuah banyak, nyoba bikin asam sunti deh. Orang aceh (atau punya mertua orang aceh, ky saya 🤭) pasti ga asing lagi sama bumbu ini.
-
Asam sunti Asam sunti
Musim hujan belimbing belakang rumah jejatuhan kasian, bikin stok asam sunti ah. Kalau yang berdarah aceh, diperantauan pasti kangen sambal²an atau masakan pakai asam sunti. Diberdayakan aja karena ayahku nanem belimbing wuluh dibelakang rumah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar