Bahan-bahan

  1. 150 grcumi asin
  2. 1 papanpete goreng
  3. 1 ruaslaos
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 3 buahcabe hijau besar
  9. 1/2 buahtomat
  10. 1 sdtsaus tiram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin di air panas kurleb 15 menit (agar cumi kenyal dan tidak asin) hingga empuk kemudian potong2 sisihkan.

  2. 2

    Iris semua bawang, cabai dan tomat. Kemudian tumis bawang, laos dan daun salam hingga wangi. Lalu masukan cabai dan tomat smp agak layu, terakhir tuang cumi asin yg sdh di potong2.

  3. 3

    Tambahkan pete goreng, saos tiram, dan kaldu jamur serta sedikit air hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachmita Virdani
Rachmita Virdani @mithavirdani
pada
Jakarta
doyan masak, doyan makan dan fotografiIG : @foodcravinger
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa