Bening Asem Klenthang

Bismillah..
Klenthang adalah buah dari pohon kelor. Meskipun keras dan tampak tidak edible, jika diolah dengan benar buah ini akan jadi makanan lezat dan sehat.
Cara mengolahnya mudah. Sejauh ini yang saya tahu hanya dibuat sayur bening. Dimakan dengan nasi, sambal terasi dan ikan goreng, masya Allah.. nikmatnyaa ✨
Oh ya, resep ini saya ikutkan percobaan #PejuangGoldenApron2 karena saya pengen banget ikutan challenge-nya. Di season 1 dulu saya ketinggalan berita jadi gagal ikut. Semoga kali ini bisa ikuti challenge-nya. Bismillah, semangatt!
Bening Asem Klenthang
Bismillah..
Klenthang adalah buah dari pohon kelor. Meskipun keras dan tampak tidak edible, jika diolah dengan benar buah ini akan jadi makanan lezat dan sehat.
Cara mengolahnya mudah. Sejauh ini yang saya tahu hanya dibuat sayur bening. Dimakan dengan nasi, sambal terasi dan ikan goreng, masya Allah.. nikmatnyaa ✨
Oh ya, resep ini saya ikutkan percobaan #PejuangGoldenApron2 karena saya pengen banget ikutan challenge-nya. Di season 1 dulu saya ketinggalan berita jadi gagal ikut. Semoga kali ini bisa ikuti challenge-nya. Bismillah, semangatt!
Cara Membuat
- 1
Potong kedua ujung klenthang lalu kerik/kikir kulit terluarnya. Potong-potong sepanjang kurleb 5 cm. Cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Didihkan air dalam panci, setelah mendidih, masukkan klenthang dan bawang-bawang. Masak sampai harum.
- 3
Tambahkan larutan asam jawa, gula, garam dan sedikit penyedap. Aduk rata dan cicipi, sesuaikan bila ada rasa yg kurang. Masak selama 15-20 menit atau sampai klenthang berubah warna menjadi hijau pucat dan bagian dalamnya agak transparan. Jika sudah, matikan api. Paling enak disajikan saat sayur ini sudah dingin suhu ruang, nasinya anget, sambelnya dadakan dan ikannya digoreng agak garing. Yummyy, segeeer
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bening asem klentang Bening asem klentang
Cuaca mulai sering panas , cocok banget masak yg bening dan seger. Bagi yg belum tahu klentang? Klentang adalah buah dari pohon kelor, daun kelor dan klentang sama2 bisa dibuat sayur bening.. seger dan mantap 😄 Mama Oryza -
Bening asem Bening asem
Musim hujan ini pas lagi flu enaknya makan yang asem2 pedes... Jadi pilihan saya jatuh ke sayur bening asem. Pakai lauk tahu tempe dan ikan asin. Ditambah sambel terasi. Makknyuss.... Cus ibu2 kita eksekusi. ☺️☺️🤧😷 Bunga _ Kadhafi -
Garang Asem Bening Garang Asem Bening
Ketika masih ngantor, di tempat makan samping kantor ada yang jual Garang Asem Bening yang pedesnya minta ampun, tapi enak. Kangen rasa itu. Setelah cari di cookpad, akhirnya nemu resep Garang Asem Bening, yang rasanya pas banget. Resepnya Fitri Puspitasari. Kali ini saya bikinnya kuahnya agak banyak. Jadi makannya kayak sup, seger banget deh. Reli -
Bening asem kalentang Bening asem kalentang
Sempat ga suka dengan buah kelor ini tapi setelah dimasak dengan sedikit air asem jadi suka deh Veronica Wistati -
Bening Garang Asem no Bungkus Bening Garang Asem no Bungkus
31/07/2019Di kotaku sekarang jarang ada yang jual menu masakan Jawa. Sekalinya ada eh pak suami pesennya garang asem. Aku browsing deh resep garang asem ternyata mudah. Tapi karena aku mengurangi santan jadi aku bikin bening dan biar nggak ribet aku skip proses membungkus dan mengukus ayamnya. Hasilnya wow maknyus segar alhamdulillaahhh... 😋Btw kl lagi susah cari belimbing wuluh tambahin aja sama jeruk nipis 2-3 bh ya..#ahlinyaayam#cookpadcommunity_pontianak Ratih Jati -
Bening Asem Labu kuning Bening Asem Labu kuning
Lagi kangen masakan mbah uti, huhuhuhJadi deh bebikin beginian teman sabtu pagi kali ini, simple dan dijamin nyami banget 😋#PejuangGoldenApron2 kukuh putri -
Sup Garang Asem Bening Sup Garang Asem Bening
Yey, tadi belanja dipasar dapat tulang ayam muraaah bingit 😎, 10 rb 3 kerongkongan,lumayan gede gede bun,, dagingnya juga masih ada..😆. Musim hujan, cuaca mendung mulu, Bikin sop garam asam aja deh, makanan favorit yuhuuu, seger asam, manis, pedas.😍 Cook With Nadia 💕 -
-
Asem bening praktis Asem bening praktis
Rasanya segar..🥘Bikinnya juga mudah dan cepat selesai #5resepterbaruku Mama Oryza -
Bening sayur asem Bening sayur asem
170519Bismillah ..Masih dng menu yg merakyat dan super sederhana . Bikinnya gampil tinggal di cemplungin aja smua .Utk rasa kali ini aku bikin ga pake cabe ,, karna buat tmn lauk ayam bakar yg td aku share . Ayamnya udh super pedes,, jd ini aku bikin versi manis manis asem gitu. Biar seimbang aja dimulut pas nanti dimakan 😅Utk komposisi isiannya bisa disesuaikan selera aja, kebetulan aku beli yg udh di bungkus ini jg krg lengkap bgt isiannya . Tp gpp deh .. Yg pntg judulnya sayur asem yakann 😃🤣#siapramadan#berburucelemekemas#cookpadcommunitytangerang#bundatsaqibcooking LilisSyam 🎀 -
-
Asem" Bandeng Bening Asem" Bandeng Bening
masakan satu ini favorit suami dn anak, walaupun sya sbenerny gg suka sama ikan bandeng klog gg d presto alhasil ngalah deh makam sayurny doank, biasany sih gg pkek d kasih sayur tp it sesuai selera ya, sy tmbahkan sayur krna sya yg makan ,, seger loh, oh iy krna misua suka pedes jadi masakny d matengin semua dulu lalu incip trus ambil dulu buat sikecil d mangkok baru kasih potongan cabe ya .. Mama'Nya Prilly 🌹
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar