Manisan Kolang Kaling

Ayadidi2505
Ayadidi2505 @ayadidi2505
Tanjung Balai Karimun - Kepulauan Riau

Beberapa hari yang lalu kakak ipar masak drumah, dan dia bikin manisan kolang kaling.
Esok harinya pas ke pasar kepikiran pingin bikin manisan kolang kaling juga. Akhirnya beli dan taraaaaa jadii deh manisan kolang kali a la saya 😊
#PejuangGoldenApron2

Manisan Kolang Kaling

8 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari yang lalu kakak ipar masak drumah, dan dia bikin manisan kolang kaling.
Esok harinya pas ke pasar kepikiran pingin bikin manisan kolang kaling juga. Akhirnya beli dan taraaaaa jadii deh manisan kolang kali a la saya 😊
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkolang kaling
  2. 4 lbrdaun pandan (simpulkan)
  3. 6 lbrdaun jeruk (buang batangnya)
  4. Gula
  5. Sirup merah (sesuai selera)
  6. Pewarna makanan (boleh di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kolang kaling hingga bersih.

  2. 2

    Masukkan kolang kaling ke dalam panci, beri air lalu rebus hingga mendidih. Setelah itu buang airnya. Lakukan sampai 4x merebus (agar bau masam kolang kalingnya hilang)

  3. 3

    Cuci daun pandan, lalu simpulkan. Cuci daun jeruk, buang batangnya.

  4. 4

    Rebusan yang ke 5, masukkan air, gula, garam, sirup, pewarna makanan, daun pandan dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih, koreksi rasa. Rebus hingga air sedikit menusut.

  5. 5

    Pindahkan kolang kaling ke wadah, lalu diamkan agar kolang kaling sejuk.

  6. 6

    Jika mau dingin, simpan dalam kulkas kurang lebih 3 jam.

  7. 7

    Manisan kolang kaling siap untuk dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayadidi2505
Ayadidi2505 @ayadidi2505
pada
Tanjung Balai Karimun - Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa