Orak arik pedo pedas
Kesukaan pak su dibuatin orak arik pedo... Kalo udah masak ini, bisa ngabisin nasi... 😂
Orak arik pedo pedas
Kesukaan pak su dibuatin orak arik pedo... Kalo udah masak ini, bisa ngabisin nasi... 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kedua ikan, buang kotorannya, baluri dengan jeruk nipis cuci bersih lagi.
- 2
Goreng kedua ikan, jangan terlalu kering. Tiriskan dan suwiri dagingnya saja, buang duri dan kepalanya. (bagian ini agak rempong.. 😅)
- 3
Iris2 bamer, baput, cabe tipis2. Iris juga petai sesuai selera.
- 4
Siapkan wajan dan minyak untuk menumis. Panaskan minyak. Tumis bamer, baput, dan aneka cabe hingga setengah layu, masukkan laos dan salam, tumis hingga harum.
- 5
Setelah harum, masukkan irisan petai, potongan wortel dan brokoli. Tumis hingga layu.
- 6
Setelah layu, masukkan suwiran ikan peda dan pindang salem. (pindang salem ini untuk menawarkan rasa yang terlalu asin dan memperbanyak porsi 😁). Campur hingga merata.
- 7
Masukkan sejumput garam, gula, kaldu dan terakhir kecap. Aduk2 rata. Koreksi rasa, jika sudah tercampur dan pas rasanya. Matikan api.
- 8
Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Asin2 pedas, manisnya dari wortel dan brokoli...nagih... 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Orak arik pedo Orak arik pedo
Pedo adalah ikan asin. Yang bagi saya sangat nglawuhi (menambah napsu makan) Kali ini saya masak pedo dengan cara yang lain.. orak arik pedo.. pedes, asin dan gurih bercpur menjadi satu.. buat teman nasi yang hangat... wow 🤤🤤🤤 ini adalah resep andalan ibuk saya saat tanggal tua😀😀 saat saldo mulai menipis dan harus masak untuk 4 putra putrinya.. ibuk sering masak ini dan sayur bening..#bismillah#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye
-
Orak arik pedo Orak arik pedo
Masakan ini favoritnya anak lakiku, tiap masak ini makannya bisa ngabisin nasi😁
-
Orak arik pedo Orak arik pedo
Pengen lauk yang asin2 akhirnya memutuskan untuk memasak orak arik pedo ini.#Semangcook_SerbaTelur#SemangcookHokyaHokye25#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang
-
Orak arik pedo Orak arik pedo
Di Kudus ikan yang diasinkan namanya pedo. Pedo masih ada dagingnya. Banyak olahan masakan dari pedo salah satunya adalah orak arik.Cocok dimakan dengan nasi hangat-hangat, apalagi musim penghujan
-
Orak arik pedo Orak arik pedo
Orak arik pedo ini menu darurat,soalnya di kulkas cuma nemu ikan asin pedo dan cabe rawit merah...lets cooking...:-D
-
Orak arik pedo Orak arik pedo
Awal nyoba masak karena request suamik.. Ternyata stlh dicoba enyaaakk... Ga terlalu peda krn mmng suamik ga suka pedas
Tina Endah Pratiwi -
Orak arik pedo Orak arik pedo
Critanya lagi kangen bgt sama menu nasi kucing ini, sekarang saya tinggal di jakarta dan dulu tinggal di semarang lama, menu satu ini selalu ada di stiap penjual nasi kucing di semarang, rasanya cukup lezat jika di makan pakai nasi 🤤 karna disini gak pernah nemu nasi kucing dengan peda muncul lah ide buat masak sendiri, bahan dan cara masaknya cukup simpel 🤗#5resepterbaruku
-
Orak arik Pedo Orak arik Pedo
Ikan asin pedo ini memang mantap di santap sama nasi hangat..beehh bisa ngabisin nasi nih..kali ini bikin orak arik pedo resep warisan ibukq..yuk cobain yuukk#imaimey#imaimeyorakarikpedo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#OlahanPeteImaimey#OlahanIkanasinImaimey
-
Orak arik pedo Orak arik pedo
Pedo adalah ikan asin, Pedo di goreng bentar trus daging di pisahkan di tumbuk yah gita anita -
Orak arik gereh pedo Orak arik gereh pedo
kali request nya mbah kung nya anak2..krn memang sdh lama saya tdk masak orak arik gereh pedo..kebetulan banget pas dipasar kmrn ad gereh pedo yg besar dan cantik..tp sayank msh ad bahan yg kurang...pete..tp ndak ap lah...yuk ah qt masak aj...selamat mencoba..😉#fotoin masakane telat..jd tinggal dikit tok di wajan..😅
-
orak arik pedo orak arik pedo
hujan2.. masak orak arik pedo dimakan dg nasi anget, mantap..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar