Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan keranjang, buang kepala, belah
  2. 1 bhtahu harga 1.000an
  3. 1 bhbelimbing wuluh, potong²
  4. 1 bhtomat ukuran kecil, belah jadi 6
  5. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  6. 1/2 bgkssantan instant ukuran 65ml
  7. Gula, garam, dan penyedap
  8. Bumbu Halus
  9. 7 btrbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 8 bhcabe rawit
  12. 1 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² tahu sesuai selera, goreng setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Goreng pindang yg sudah dibersihkan dan dbuang durinya, sisihkan

  3. 3

    Kurangi minyak dalam wajan hingga tersisa 1sdm. Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga wangi. Masukkan potongan tomat dan juga belimbing wuluh.

  4. 4

    Tambahkan 200ml air, aduk². Masukkan ikan pindang dan tahu yang sudah digoreng. Bumbui gula, garam, dan sedikit penyedap. Masak sebentar hingga air sedikit menyusut, jangan terlalu asat.

  5. 5

    Masukkan santan kental. Masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa. Sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Agustin Margaretha
pada
Mojokerto
Menikah mengajarkan saya untuk terus belajar memasak. Walopun yang dimasak cuma masakan rumahan. Dan saya masih belum profesional, namun tuntutan mengajarkan saya untuk terus mencoba. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa