Donat Labu Kuning

Asmi
Asmi @Asmi_15492491
Pontianak-Kalbar

Perdana buat donat labu kuning,cz ada labu kuning yg saya beli dgn harga 2000 rupiah sm sx blm kepakai,awalnya mau masak cemilan sehat yg lain..tp sx lht donat labu kuning buatan mbak fitri,lgsng ngiler..anak² pun blg yuk bu..buat donatnya,alhamdulillah semua bahan ada drmh,dan si kuning pas di timbang pas² bgt 100 gram setelah di kukus,ya udh lgsng aja ke dapur buat donatnya,walaupun di campur dengan nyanyian anak yg rewel,hati dag dig dug derrrrr cz perdana buat donat,tp hrs tetap semangat mengejar apron yg semakin lama semakin terbang tinggi,klo gk di tangkap ya gk bakalan dpt..😂😂😂😂💪💪💪
#PejuangGoldenApron2

Donat Labu Kuning

Perdana buat donat labu kuning,cz ada labu kuning yg saya beli dgn harga 2000 rupiah sm sx blm kepakai,awalnya mau masak cemilan sehat yg lain..tp sx lht donat labu kuning buatan mbak fitri,lgsng ngiler..anak² pun blg yuk bu..buat donatnya,alhamdulillah semua bahan ada drmh,dan si kuning pas di timbang pas² bgt 100 gram setelah di kukus,ya udh lgsng aja ke dapur buat donatnya,walaupun di campur dengan nyanyian anak yg rewel,hati dag dig dug derrrrr cz perdana buat donat,tp hrs tetap semangat mengejar apron yg semakin lama semakin terbang tinggi,klo gk di tangkap ya gk bakalan dpt..😂😂😂😂💪💪💪
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14½ potong
  1. 170 grtepung cakra
  2. 100 grtepung segitiga
  3. 3 1/2 sdmgula pasir
  4. 100 grlabu kuning kukus (dihaluskan)
  5. 1 butirtelur
  6. 45 mlair hangat (saya pakai cm 30 ml air hangat)
  7. 5 grfermipan (1 sdt munjung)
  8. 45 grbutter
  9. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah,masukan 30 ml air hangat,gula pasir,dan fermipan,lalu biarkan berbusa,jika sdh berbusa masukan smua bahan kcli butter dan garam,lalu mixer smpi setengah kalis,jika sdh,bru mskkn butter dan garam lalu mixer kembali hingga kalis elastis.

  2. 2

    Jika sdh kalis,bulatkan adonan lalu letakkan pada wadah yg sdh di beri sedikit minyak terlebih dahulu,lalu tutup adonan dengan serbet bersih atau plastik wrap..dan diamkan selama 1 jam supaya mengembang 2x lipat

  3. 3

    Jika sdh mengembang,kempiskan adonan lalu uleni sebentar,dan bagi adonan dgn berat masing2 50 gram lalu bulatkan dan letakkan di atas kertas kue yg sdh di taburi sdkt tepung,lalu simpan kue kdlm tmpt yg kedap udara(klo saya pki loyang yg besar lalu saya tutup lagi dgn loyang yg ukurannya agak besar) spya adonan tdk mengering dan diamkan slma 15 menit saja.

  4. 4

    Jika sudah dilubangi tengah2 adonan dgn cetakan donat (klo saya pki pangkal spuit) lalu goreng hingga matang,ckp di balik sekali saja agar tidak banyak menyerap minyak..jika sdh matang,angkat dan tiriskan..jika sdh dingin baru sajikan dengan topping apa saja..klo saya ttp suka yg original..donatnya lembut,manisnya pas,dan yg terpenting anak² suka dan makanannya sehat..
    selamat mencoba..dan jgn lupa di recook..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asmi
Asmi @Asmi_15492491
pada
Pontianak-Kalbar
Selalu tampil apa adanya,berusaha keras menyajikan makanan utk keluarga wlpun dgn peralatan seadanya,belajar mengubah pandangan org lain..klo setiap wanita pasti bs memasak tanpa peralatan mahal sekalipun..yuk blajar memasak di dapur..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa