Puding Saus Strawberry
Love banget lah kalau buat puding itu. Bersahabat, gapake bantat , gapake mixer, gapake gagal. Kalau pun gak jadi, seperti beberapa hari lalu buat puding sambil bengong, malah lupa masukin agar2nya, bisa diakali. Ya masukin aja lagi ke panci, hangatkan, masukkan bubuk agar2nya, taraaaaa everything is fine.
Buat puding ini basicnya sama dengan pudingku sebelumnya, puding telur ceplok. Untuk sausnya, aku modifikasi sendiri, milky banget mom rasanya, plus ada rasa asam dari strawberry dan manis dari madu.
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop
Puding Saus Strawberry
Love banget lah kalau buat puding itu. Bersahabat, gapake bantat , gapake mixer, gapake gagal. Kalau pun gak jadi, seperti beberapa hari lalu buat puding sambil bengong, malah lupa masukin agar2nya, bisa diakali. Ya masukin aja lagi ke panci, hangatkan, masukkan bubuk agar2nya, taraaaaa everything is fine.
Buat puding ini basicnya sama dengan pudingku sebelumnya, puding telur ceplok. Untuk sausnya, aku modifikasi sendiri, milky banget mom rasanya, plus ada rasa asam dari strawberry dan manis dari madu.
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan dalam panci, nutrijel dan acidnya, air minum, aduk rata dengan whisk. Kalau sudah larut, baru nyalakan kompornya. Rendam selasih dengan 6-7 sendok makan air. Biarkan sejenak
- 2
Setelah agak hangat, baru masukkan kental manis dan biji selasihnya. Aduk2 hingga mendidih. Angkat dari kompor. Biarkan uap panasnya hilang, baru dituang ke dalam cetakan. Tunggu dingin, baru masukkan kulkas supaya set
- 3
Sekarang buat adonan putihnya ya? Masukkan dalam panci, susu UHT, agar2 plain dan gula pasir. Aduk rata supaya gula larut., baru nyalakan kompornya. Masak hingga mendidih dengan sesekali diaduk. Tunggu sampai uap panasnya hilang. Ambil loyang berisi puding Strawberry dari kulkas, tusuk lembut dengan garpu. Kemudian perlahan dengan sendok, tuang adonan puding putih ke atas puding strawberrynya. Kalau sudah dingin, masukkan ke kulkas.
- 4
Sambil menunggu puding set, buat yuk sausnya. Cuci dan Blender strawberry dengan yogurt, madu dan air hingga halus. Tuang ke dalam panci. Nyalakan api, aduk rata dengan whisk. Bila sudah hangat, baru masukkan kental manisnya. Aduk rata lagi dan cicipi. Bila kurang manis, bisa tambahkan madunya. Angkat dari kompor, biarkan dingin
- 5
Penyajian : ambil satu sliced puding. Siram dengan saus strawberry. Dimakan dingin lebih enak.Rich banget mom rasanya 🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar