Cumi Cabe Ijo ala Bango

Ummu Hamiz
Ummu Hamiz @ummamahkitchen
Cikarang Utara, Bekasi

Lagi cari-cari resep cumi di google, dan ketemu resep ini di webnya kecap bango... 😁

Cumi Cabe Ijo ala Bango

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi cari-cari resep cumi di google, dan ketemu resep ini di webnya kecap bango... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcabe ijo (potong serong)
  2. 500 grcumi (cuci bersih potong berkerat)
  3. 3 siungbawang putih (cincang)
  4. 1/2 buahbawang bombay (potong setengah lingkaran)
  5. 1 cmjahe (iris tipis)
  6. 3 sendok makansaus tiram
  7. 3 sendok tehkecap manis (saya pake bango)
  8. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. Secukupnyakaldu jamur / penyedap rasa
  11. secukupnyaAir
  12. 2 sendok tehtepung maizena dilarutkan dengan dua sendok teh air

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak sampai harum. Tambahkan jahe dan cabai hijau. Aduk aduk. 

  2. 2

    Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis Bango, merica, penyedap dan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan air sambil diaduk.

  5. 5

    Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Hamiz
Ummu Hamiz @ummamahkitchen
pada
Cikarang Utara, Bekasi
Ibu rumah tangga, bakul Salad & Donat 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa