Kulit ayam crispy

Makanan paling kriuk yg disuka anak&suami sbg temen nasi pengganti kerupuk,tp inget jgn tll sering ya...hihihi

Makanan paling kriuk yg disuka anak&suami sbg temen nasi pengganti kerupuk,tp inget jgn tll sering ya...hihihi

Bahan-bahan

1

Cuci bersih kulit ayam,lalu lumuri dgn 2 sdt garam&jeruk lemon (supaya bau amis nya ilang)KL ga adajeruk lemon bisa ganti cuka dapur,diamkan 30 mnt
2

STLH itu cuci bersih kulit ayam,lalu didihkan air dan masukan kulit ayam sebentar aja hingga kotoran/lemak nya keluar,,STLH itu cuci bersih &tiriskan
3

Bumbu kering : tepung serbaguna ayam crispy
4

Celupkan kulit ayam ke kocokan telur lalu Balur dgn tepung crispy sambil ditekan2 supaya bumbu meresap&menempel sempurna,diamkan sebentar lalu goreng dgn minyak panas tp apinya sedang aja ya sampai warnanya kecoklatan
5

Angkat lalu tiriskan diatas tissue supaya minyaknya keluar,,STLH dingin bisa dimasukkan toples supaya kriukk&tahan lama
6

Cocok disajikan sbg teman nasi pengganti kerupuk atau cemilan sambil nonton di TV di cocok dgn mayonese&saos
7

Selamat mencoba