Singkong Goreng Merekah

Bikin camilan murah meriah dulu pren 😁. Bahagia yang sangat receh. Oiya ini klo singkong di-deep frying (digoreng dengan minyak banyak hingga tercelup) merekahnya bakal lebih terlihat. Punya saya karena dibalik jadi gepeng rekahannya.
Singkong Goreng Merekah
Bikin camilan murah meriah dulu pren 😁. Bahagia yang sangat receh. Oiya ini klo singkong di-deep frying (digoreng dengan minyak banyak hingga tercelup) merekahnya bakal lebih terlihat. Punya saya karena dibalik jadi gepeng rekahannya.
Cara Membuat
- 1
Kukus singkong hingga empuk atau sesuai tekstur yang diinginkan
- 2
Siapkan air dingin yang sebelumnya telah dimasukkan terlebih dahulu ke dalam freezer/kulkas. Beri bumbu berupa: bawang putih, ketumbar dan garam yang dihaluskan. Tes rasa
- 3
Setelah singkong matang. Angkat. Panas² langsung masukkan ke dalam rendaman air dingin yg telah dibumbui. Tunggu beberapa saat sampai singkong merekah.
- 4
Goreng dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Bebikin camilan yg murah meriah, yg semua orang rumah pada suka...😊#GenerasiAprontis#Week17 Dapur Oziq -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Ceritanya ingin membuat singkong goreng yang merekah seperti buatan abang-abang gorengan. Setelah dikukus baru terlihat singkongnya bukan yang berjenis empuk. Tapi rencana tetap harus jalan singkong harus digoreng walau tidak terlalu merekah, enak banget bumbu dari bawang, ketumbar, garam dan lada terasa dengan taburan bon cabe diatasnya dengan tekstur garing diluar empuk didalamnya. Sebagai camilan di rumah yang biasa dibikin mama tapi kali ini dengan dengan resep bunda Nana Hanif.#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#PriskaSQUAD#Cookpadcommunity_Pontianak#WadaiPanindian Dara Home Cooking -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Cemilan yang murah meriah. Dalam sekejap langsung ludes. Lamaan marinasinya dibanding makannya. 😁Terima Kasih resepnya 🙏Source: Ifa Latifa Jenny Caswara -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Cemilan murmer dan enak Singkong Goreng Merekah. Tips dr penjual singkong untuk memilih singkong yg bagus adalah kulitnya kasar dan terlihat mudah terkoyak. Kulit bagian dalam berwarna merah muda.Alhamdulillah kalo sy punya penjual langganan singkong yg pasti enaknya untuk digoreng maupun kukus. Jadi sy pake cara memasak seperti yg ditulis ini lebih cepat dan gampang dengan hasil pasti empuk merekah 🥰#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Pertama kali saya buat singkong ini karena saya mau makan singkong keju, tapi yang jual singkong keju di daerah saya terciduk mencampurkan plastik di dalam minyak goreng nya, jadi ilfeel.. akhirnya saya coba buat sendiri yang pasti mudah, dan pastinya lebih sehat. saya buat merekah dengan cara di kukus kemudian di rendam air es, jadi tanpa kapur sirih ya, karena saya kurang suka pkai kapur sirih. Gita Cardila -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Musim hujan tiba Dan tiada Henti. Enak nya nyemil camilan mudah ,simple Dan murah tp rasa juara. Tips memilih singkong pilih yg kulit arinya pink. Inung Kartika -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Gara2 liat youtube ada yang makan singkong goreng jdi kpengen.. pulng krja lgsg beli singkong Imah Iim -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Camilan legendaris dari saya kecil hingga punya anak perjaka, hahaa..Ini paling pas menemani kopi, teh, susu, coklat panas, wedang jahe, dll.Biasa mengolah dengan direbus langsung dengan bumbu halusnya. Kini, coba dengan metode lain: dikukus lebih dahulu si singkong dan bumbu halus dicampur dengan air dingin dan didiamkan beberapa saat. Hmm.... enak ternyata. Lebih lembut dan meresap bumbunya. Makasih Mbak Ati, inspirasinya.Sekalian setor PIZZA (Posting Ini Zama-Zama) program Cocomtang, aneka olahan singkong.Buat saya sajian ini sederhana tapi rasa juara dan saya selalu menyukai olahan simple tapi kaya manfaat.Yuuk, coba buat sendiri. Bahannya mudah didapat dan ekonomis. Dan yang pasti, lebih higienislah ketimbang beli.*17-1-21Source : Ati Agus Saptohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13515521-singkong-keju-merekah-183?invite_token=wuJPZw1HWL9v3kb4YBfKcbm6&shared_at=1610832720#CocomtangPost_AnakSingkong#CookpadCommunity_Tangerang Liawati Iskandar -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Dari dulu ga suka singkong goreng karena agak keras menurut saya.Tapi setelah nemu resep punya Mba Mega Pusfhita saya jadi suka singkong goreng hihi.. karena singkong resep ini kriuk diluar lembut didalam karena dikasih baking powder dan singkong dikukus terlebih dahulu sebelum digoreng.Makasih ya mba buat resepnya, saya ijin share.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/899377-singkong-goreng-merekahTapi ini versi separo resep sama pake bumbu praktis hihii..keliatan malesnya.Beli singkong mentah biasanya sama penjual yang lewat depan rumah, beli 1 kg, tapi saya bikin cuma 1/2kg singkong, sisa singkong saya simpan di freezer dalam plastik yang tertutup rapat yang sebelumnya singkong dah dicuci dan dipotong2 sesuai selera.Entar klo mo bikin lagi, keluarkan singkong dari freezer trus di thawing ato biarkan disuhu ruang dulu baru dikukus singkongnya sampai hampir matang.Cari singkong yang pulen ya teman2.. Bety -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Alhamdulillah...singkong datang lagi dari tetangga, panen ternyata...😍 Gania_Kitchen -
Singkong Goreng Merekah Singkong Goreng Merekah
Nyemilin singkong yang gak pake ribet ya paling digoreng, soalnya kalau diolah berkuah nanti yang makan saya doang 😅 Boleh dikasih sama tetangga habis panen, Alhamdulillah 🤩 eh ketemu resep singkong goreng yang merekah, beneran merekah banget ini. Saya pakai versi 1 dulu dari resep aslinya. Next cobain yang versi kedua. Yuk, cobain resepnya buat nemenin ngopi ☕Source : Indah Yulianti#MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id Farhah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar