Singkong Goreng Merekah

Septi B. Winarti
Septi B. Winarti @septi_winarti
Bontang, Kalimantan timur

Bikin camilan murah meriah dulu pren 😁. Bahagia yang sangat receh. Oiya ini klo singkong di-deep frying (digoreng dengan minyak banyak hingga tercelup) merekahnya bakal lebih terlihat. Punya saya karena dibalik jadi gepeng rekahannya.

Singkong Goreng Merekah

20 orang berencana membuat resep ini

Bikin camilan murah meriah dulu pren 😁. Bahagia yang sangat receh. Oiya ini klo singkong di-deep frying (digoreng dengan minyak banyak hingga tercelup) merekahnya bakal lebih terlihat. Punya saya karena dibalik jadi gepeng rekahannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 2 siungbawang putih
  3. secukupnyaKetumbar bubuk dan garam
  4. secukupnyaAir dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus singkong hingga empuk atau sesuai tekstur yang diinginkan

  2. 2

    Siapkan air dingin yang sebelumnya telah dimasukkan terlebih dahulu ke dalam freezer/kulkas. Beri bumbu berupa: bawang putih, ketumbar dan garam yang dihaluskan. Tes rasa

  3. 3

    Setelah singkong matang. Angkat. Panas² langsung masukkan ke dalam rendaman air dingin yg telah dibumbui. Tunggu beberapa saat sampai singkong merekah.

  4. 4

    Goreng dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi B. Winarti
Septi B. Winarti @septi_winarti
pada
Bontang, Kalimantan timur
-masakan rumahan 🌸🥗-instagram @zytka.beads @septi.winarti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa