Cimol Anti Meleduk

Nabilla FI
Nabilla FI @nongbillaFI

Tiba-tiba kepingin ngemil..
Cek dapur, ternyata ada stock tepung tapioka/aci singkong sisa bikin bola susu🤭, dan bubuk cabe instan, trus kepikiran kepengen ngemil cimol 😋
So, mari kita buaattt ♥️♥️

#TiketGoldenBatikApron

Cimol Anti Meleduk

Tiba-tiba kepingin ngemil..
Cek dapur, ternyata ada stock tepung tapioka/aci singkong sisa bikin bola susu🤭, dan bubuk cabe instan, trus kepikiran kepengen ngemil cimol 😋
So, mari kita buaattt ♥️♥️

#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 orang
  1. 1/4 kgtepung tapioka/aci singkong
  2. secukupnyaAir mendidih
  3. secukupnyaPenyedap
  4. Bumbu cabe tabur/instan
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah besar

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, penyedap rasa secukupnya, aduk-aduk.

  3. 3

    Jika dirasa sudah tercampur dengan rata, tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di uleni menggunakan sendok kayu, sendok, atau centong nasi juga boleh.

  4. 4

    Uleni sampai bisa dibentuk, tidak perlu terlalu kalis ya bun.

  5. 5

    Cetak/bentuk adonan menjadi bulatan seperti ini.

    *Ini aku foto 1/2 porsi karena kelupaan tadi 😂😂

  6. 6

    Siapkan wajan.
    Masukkan minyak goreng secukupnya.
    Masukkan cimol yang sudah kita bentuk tadi kedalam minyak.
    JANGAN DULU DINYALAKAN APINYA YAA.. kemudian aduk-aduk atau oseng-oseng sampai semuanya terlumuri minyak.

  7. 7

    Nyalakan api kompor.
    Api nya kecil aja ya bun.

  8. 8

    Tunggu sampai minyak menjadi panas sambil diaduk sesekali.

  9. 9

    Jika sudah panas (ditandai dengan suara bunyi khas menggoreng) dan cimol agak menggembang, aduk-aduk sampai kering ya bun.

  10. 10

    Goreng sampai cimol berbunyi jika mengenai wajan. Tandanya cimol sudah matang dan siap diangkat.

  11. 11

    Jika masih ada sisa adonan cimol yang belum di goreng, matikan api, diamkan sampai minyak menjadi dingin, kemudian mulai menggoreng dari awal.

  12. 12

    Sajikan dengan bubuk cabe instan/tabur dan bumbu pelengkap lainnya sesuai selera. ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabilla FI
Nabilla FI @nongbillaFI
pada
seneng masak..seneng ber eksperimen sama masakan..seneng coba-coba buat masakan walaupun belum pernah masak sebelumnya.. 🤭♥️
Lebih banyak

Komentar (2)

endang
endang @endangdw2605
Ini full pake tepung Aci yah Bun? Tanpa terigu?

Resep Serupa