Cah brokoli ayam + lele goreng

nyonyah bawel
nyonyah bawel @din2304

Maaf ya fotonya kayak gitu karna udah dimakan rame2 jadi fotonya masakan telattt 🙈😂🤦
Critanya pengen recook resep chef Eddy Siswanto di YouTube,pakai bumbu yg sama dan rasanya enakkkk.resep simple,gampang dicari.cuma duo bawang,saus tiram.bedanya saya gak pakai tepung maizena biar kuah gak kental.
Lele goreng pakai bumbu racik Indofood diamkan 10menit,lalu goreng.

Cah brokoli ayam + lele goreng

Maaf ya fotonya kayak gitu karna udah dimakan rame2 jadi fotonya masakan telattt 🙈😂🤦
Critanya pengen recook resep chef Eddy Siswanto di YouTube,pakai bumbu yg sama dan rasanya enakkkk.resep simple,gampang dicari.cuma duo bawang,saus tiram.bedanya saya gak pakai tepung maizena biar kuah gak kental.
Lele goreng pakai bumbu racik Indofood diamkan 10menit,lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1 bonggolbrokoli besar
  2. Ayam 1/4 kg tanpa tulang
  3. Air segelas kecil
  4. 3bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. 1 sdmSaori saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Brokoli dipotong kecil2.bonggol jangan dibuang(ini cara chef Eddy) siswanto.bonggol dikupas terus dipotong serong tipis2.terus masukkan ke mangkok,kasih air dan garam sambil diremas2(guna garam agar ulat2 kecil di brokoli hilang).terus bilas dengan air

  2. 2

    Bawang putih digeprek terus dicincang halus.bawang merah diiris tipis.

  3. 3

    Ayam dipotong kecil2 yg sebelumnya dipisah dari tulangnya.

  4. 4

    Tumis dg minyak goreng sedikit,masukkan duo bawang sampai wangi.tambahkan air segelas kecil,beri saos tiram,penyedap rasa,garam,gula secukupnya dan icip.lalu masukkan brokoli dan ayam,masak sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nyonyah bawel
nyonyah bawel @din2304
pada

Komentar

Resep Serupa