Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk

🌻Licha Alby🌷
🌻Licha Alby🌷 @LichaAlby_12312585
🏡Cirebon - Jawa Barat🏖

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Kemarin udah posting ayam goreng tepungnya, sekarang tinggal sambal gepreknya aja ya, sengaja dicicil supaya ga kepanjangan resepnya 😄
Ini layak dicoba ya moms karena bahannya simpel dan mudah buatnya. Sebaiknya pakai minyak kelapa murni untuk hasil lebih mantapp ya.. Tapi kalau ga ada bisa pakai minyak sawit aja 😉

Weeks40
=R/222=

Ayam Geprek Sambal Daun Jeruk

64 orang berencana membuat resep ini

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Kemarin udah posting ayam goreng tepungnya, sekarang tinggal sambal gepreknya aja ya, sengaja dicicil supaya ga kepanjangan resepnya 😄
Ini layak dicoba ya moms karena bahannya simpel dan mudah buatnya. Sebaiknya pakai minyak kelapa murni untuk hasil lebih mantapp ya.. Tapi kalau ga ada bisa pakai minyak sawit aja 😉

Weeks40
=R/222=

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcabe rawit
  2. 50 grbawang putih
  3. 3 buahtomat kecil
  4. 3 lembardaun jeruk, iris tipis²
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. sesuai seleraGaram
  7. secukupnyaMinyak kelapa/coconut oil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih lalu tiriskan. Ulek/blender kasar cabe dan tomat. Tumbuk kasar bawang merah (sy: masukkan dalam plastik, lalu pukul² pakai ulekan, asal pecah saja). Iris tipis² daun jeruk.

  2. 2

    Panaskan minyak kelapa sampai tercium bau harum lalu masukkan bawang merah, tumis sebentar sampai layu lalu masukkan cabe tomat yg sudah diblender dan daun jeruk. Aduk², masak sampai cabe layu lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah sambal matang matikan kompor. Siapkan ayam goreng tepungnya

  4. 4

    Taruh ayam dalam cobek lalu tambahkan sambal diatasnya, kemudian geprek dengan ulekan sampai ayam hancur dan sambal meresap kedalam daging ayam. Siap disajikan dengan nasi hangat 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌻Licha Alby🌷
🌻Licha Alby🌷 @LichaAlby_12312585
pada
🏡Cirebon - Jawa Barat🏖
seorang istri dan ibu. yang hobby menjahit, berkebun dan memasak, suka mencoba resep resep baru yg simpel dan mudah dan kayaknya enak,, 😋 untuk anak dan suami tercinta. Learning by doing,,, 💪🤓 walaupun kadang gagal hiks,,, 😂🙈** Terimakasih yang sudah kirim cooksnap 🤗❤️... maaf slow respon,, karena lagi recovery dari covid-19.. mohon doanya semoga cepat sehat kembali.. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa