Ayam Geprek Sambal Keju

Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
Pasuruan, Jawa Timur

#Bikin Ramadhan Berkesan # 3 Hari ini bukber ayam geprek reques dari keluarga biasanya ayam geprek nya dikasih toping keju karena ada yg kurang suka maka sambalnya aja saya kasih keju secukupnya, Source : Bunda Ei. 18518

Ayam Geprek Sambal Keju

10 orang berencana membuat resep ini

#Bikin Ramadhan Berkesan # 3 Hari ini bukber ayam geprek reques dari keluarga biasanya ayam geprek nya dikasih toping keju karena ada yg kurang suka maka sambalnya aja saya kasih keju secukupnya, Source : Bunda Ei. 18518

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan tepung :
  2. 4 potongayam
  3. 2 siungbawang putih, parut
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1/2 sdt garam halus
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung maizena
  10. 🍅Sambal Geprek :
  11. 6 buahcabe rawit
  12. 6 buahcabe merah besar (tambahan dr sy)
  13. 3 siungbawang putih
  14. Secukupnyakeju chedar
  15. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan bahan bumbu ayam tepung, remas - remas hingga meresap lalu diamkan 2 jam, makin lama makin enak.

  2. 2

    Setelah 2 jam masukkan telur keayam. Aduk rata.

  3. 3

    Campur tepung terigu dan maizena.

  4. 4

    Gulingkan ayam ditepung, cubit cubit agar tepungnya tebal.

  5. 5

    Lalu goreng hingga kering. Api kecil ya, biar matangnya merata sampai dalam. Karena ayanya tidak diungkep. Angkat tiriskan.

  6. 6

    Goreng bawang putih untuk bumbu sambal geprek.

  7. 7

    Ulek semua bumbu untuk sambal kecuali keju sampai halus lalu parut kejunya aduk rata dengan ulegkan sambil diuleg. Sambal siap dihidangkan.

  8. 8

    Ayam geprek sambal keju siap dinikmati hangat 2 enak banget 👍tinggal nambah nasi putih hangat 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titin Gisa
Titin Gisa @TitinGisa_
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Saya ibu dua orang putri, tinggal didesa, kalau masak dan bikin kue suka yang simple dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa