Kuah Lada Labu Air

Kuah lada ini kuah jadul dari jaman kakek nenek, turun temurun masih dikekalkan sampai ke hari ini. Dulu, sebagian orang menambahkan air nasi yg diambil dr nasi yang sedang dimasak. Penambahan daun jeruk membuat kuah ini harum. Selain labu air, kuah ini juga bisa diganti dengan timun ataupun kentang. Ibu saya sering memasak kuah ini apalagi dalam bulan ramadhan, menu sayur untuk sahur adalah kuah ini, karena super praktis. Jadilah sayur ini saya ikutkan di kontes#SemuaTentangIbu dengan tema #SayurKesukaanIbu
#PejuangGoldenApron2
#week12
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
Kuah Lada Labu Air
Kuah lada ini kuah jadul dari jaman kakek nenek, turun temurun masih dikekalkan sampai ke hari ini. Dulu, sebagian orang menambahkan air nasi yg diambil dr nasi yang sedang dimasak. Penambahan daun jeruk membuat kuah ini harum. Selain labu air, kuah ini juga bisa diganti dengan timun ataupun kentang. Ibu saya sering memasak kuah ini apalagi dalam bulan ramadhan, menu sayur untuk sahur adalah kuah ini, karena super praktis. Jadilah sayur ini saya ikutkan di kontes#SemuaTentangIbu dengan tema #SayurKesukaanIbu
#PejuangGoldenApron2
#week12
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
Cara Membuat
- 1
Sediakan bahan-bahan utama.
- 2
Kupas kulit labu, lalu potong-potong sesuai selera.
- 3
Didihkan air, masukkan bawang merah dan putih yang sudah diiris, lada bubuk, daun jeruk dan cabe hijau. Biarkan mendidih.
- 4
Masukkan labu air dan tomat. Biarkan mendidih lagi. Masukkan garam. Jika labu sudah matang, bisa diangkat dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuah Lada Labu air Kuah Lada Labu air
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهMenu simple rasanya gurih2 asin dengan perpaduan udang seger, kalau ini biasanya menu makan siang. Dulu sering kali bikin pas masih tgl di Aceh makannya dengan lauk ikan sambal atau pun ikan bakar..Kalau udah bosan yg berminyak ataupun bersantan ini menu paling best menurut saya jgn lupa dicoba ya moms 🥰 Heni Absari -
Sayur Kuah Lada LABU AIR Sayur Kuah Lada LABU AIR
Sayur kuah lada lebih nikmat disajikan disaat cuaca dingin.. karena lada yang terkandung didalamnya dapat menghangatkan tubuh. Manfaat dari lada dan Labu sama2 bisa melancarkan pencernaan, baik sekali dikonsumsi oleh kita yang sedang menurunkan berat badan. Disamping itu labu juga memberi efek antioksida.. menyehatkan jantung. Dan dapat menurunkan kolestrol.Demikian ringkasan singkat.. dari saya. Silahkan untuk mencoba resepnya.🙂🙏 Mairissa Rahmadhani -
Kuah Boh Labu (Kari Labu Air) Kuah Boh Labu (Kari Labu Air)
Udah lama sekali tidak buat kuah yang satu ini. Dulu ibu saya sering buat kuah ini. Kuah kari daging yang cair ditambah dengan labu air. Jadilah 1 masakan komplit, lauk nya disitu plus sayurannya. Sesuai ini buat yang lagi malas masak jenis hidangan komplit. Seperti saya hari ini hehe...Karena menurut saya ini menu rumahan, bisa nih diikutsertakan di #JelajahResep bertema #JelajahResepRumahan untuk minggu ini. Berharap bisa dapat bonus dari Cookpad lagi. Nora Azizah -
Kuah Bening Labu Air Kuah Bening Labu Air
Ini menu top markotop khas aceh..kalo bhs aceh disebut dgn "Kuah ie" dn cocok bgt dipadukan dgn asam udang belimbing wuluh..ato yg sering disebut dgn "sambal ganja" krn nikmatmya bkin kalap nasi😁😋Dn paksu req menu ini untk maksi..capcuss masak mudah dn enak..#BALONChallenge#BahanBALON#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Batam Bunda Nayra -
Labu Kuah Lada Labu Kuah Lada
Ngidam yang pedas2 tapi segar. Yaudah akhirnya masak labu air kuah lada, ini masakan khas daerah Aceh. Ditemanin lauk ikan asin goreng aja udah mantap kali dan ngabisin nasi sebakul. Hhihihiii. @shntzkriia -
Labu Air Kuah Lada😊 Labu Air Kuah Lada😊
KebetuLan hari ini ada Labu di rumah...langsung deh dimasak...kuah Lada ini lebih enak dipakai kerang atau tiram...tapi berhubung ga da...ga pa2 dehb bisa diganti dengan terasi😄 tetap enak koq.👍😊Resep dan bahannya jg simple... Ummi Aiza -
-
Kuah Lemak Labu Air Kuah Lemak Labu Air
Di pasar lihat labu air cakep2 lsg terbayang dimasak jadi kuah lemak. Masakan ini adalah masakan Aceh... warisan dr nenek, rasanya segar dan membuat ingin nambah nasi.Semoga sharing ini bermamfaat Ery -
-
Labu Air kuah kuning Labu Air kuah kuning
Tadinya mau posting bareng untuk tomyam, tapi ga sempet kefoto masakannya sudah habis😂. Makanya posting yg lain takut lupa ini resep.Krn di rumah ada labu air nganggur, tapi kalau di sayur bening pasti cuma 1 orang yg makan. Jadi saya olah pakai santan.Ini saja telurnya tidak kelihatan, padahal pakai telur🤭.#IdeMasakku VA -
Labu kuah lada Labu kuah lada
Hanya ini yq bisa q perbuat untuk mggu yq kesekian kali y.... Labu masak kuah lada..... Praktiss segerr dan efisien... Sekejap sajaa langsg jadi yuk d cobaa....#PejuangGoldenApron2 Neng Geulis Sofyan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar