Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau kering
  2. 4 butirbawang putih
  3. 1/2 buahbawang bombai besar
  4. 2 butirtelur
  5. 6 buahbakso ayam
  6. 100 grayam
  7. Secukupnyakol
  8. Bumbu tambahan:
  9. 2 sdmKecap manis
  10. 1 sdmKecap asin
  11. 1 sdtSaos tiram
  12. 1 sdtMinyak wijen
  13. Secukupnyamerica
  14. Secukupnyakaldu bubuk
  15. Secukupnyagula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kwetiaw sesuai petunjuk kemasan.

  2. 2

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan minyak wijen pada kwetiau yang sudah direbus tadi, aduk rata.

  3. 3

    Iris tipis bawang bombai, cintang halus bawang putih, potong ayam, bakso dan kol sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bawang sampai harum.

  5. 5

    Sisihkan bawang, orak arik telur hingga agak matang, masukkan ayam dan bakso, aduk-aduk hingga matang (boleh tambahkan sedikit air).

  6. 6

    Masukkan kol yang telah dipotong dan dicuci bersih, beri gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa, aduk rata, tunggu hingga kol matang.

  7. 7

    Masukkan kwetiau yang telah diberi bumbu, aduk hingga rata.

  8. 8

    Jika sudah tercampur rata, tes rasa. Kwetiau siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dara Tanaffasa
Dara Tanaffasa @daratanaffasa
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
Newbie 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa